Comment faire une savoureuse tarte aux épinards sans gluten
Si vous coupez les tranches de cette tarte sans gluten un peu plus grandes, ce plat comme un double sans viande ENTR # 233-e. Vous pouvez préparer d'avance, couvrir et réfrigérer, puis faire cuire juste avant le dîner. Après avoir retiré le plat du four, laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de couper.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Rendement: 12 portions
Aérosol de cuisson antiadhésif
3 cuillères à soupe de beurre
1 oignon moyen haché
3 gros œufs
16 onces petit récipient caillé de fromage cottage
1 tasse de mozzarella râpé
1 tasse de parmesan râpé
1/4 cuillère à café de sel de
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café d'aneth séché
Boîte de 10 onces d'épinards hachés congelés, décongelés et essoré
Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser une assiette à tarte de 9 pouces avec un aérosol de cuisson.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et le saut # 233- jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.
Dans un grand bol, fouetter les œufs légèrement.
Incorporer le fromage cottage, la mozzarella, le parmesan, le sel, le poivre et l'aneth.
Incorporer les oignons et les épinards dans le mélange de fromage jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Verser le mélange dans le moule à tarte préparée.
Cuire la tarte à 350 degrés pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Si la tarte commence à brunir trop sur le dessus avant d'être cuit, couvrir avec un morceau de papier.
Laissez le gâteau reposer 10 minutes avant de le couper en 12 quartiers.
Par portion: Calories: 177- Matières grasses: 11g- grasses saturées: cholestérol 7g-: Sodium 81mg-: 484mg- Glucides: Fibre 4g-: 1g- sucre: Protein 1g-: 16g.
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