Comment faire liqueur tasses avec framboises moka
Cette recette vous montre comment faire vos propres tasses de chocolat sans gluten, mais vous pouvez aussi vous procurer un forfait de l'un des plusieurs excellents commerciaux tasses de chocolat sans gluten sur le marché.
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de réfrigération: 1 heure
Rendement: 16 portions
16 fèves enrobées de chocolat espresso
16 framboises fraîches
L'huile de maïs 1 cuillère à café de
1 tasse de brisures de chocolat mi-sucré, divisées de
32 grosses guimauves
Ensemble 1/2 tasse de lait
3 cuillères à soupe d'amaretto
3 cuillères à soupe cr # 232-moi de cacao
8 onces contenant succédané de garniture fouettée, dégelée
Insérez un bean expresso dans le centre de chaque framboise.
Faire fondre 1/3 tasse de pépites de chocolat avec l'huile dans le haut d'un bain-marie à peine de l'eau frémissante (ne pas laisser l'eau bouillir ou de toucher le fond de la casserole en haut).
Rouler les framboises en peluche à la légère dans le chocolat et les mettre sur un papier ciré pour sécher.
Faire fondre 1/3 tasse de pépites de chocolat dans un bain-marie à peine de l'eau frémissante (ne pas laisser l'eau bouillir ou de toucher le fond de la casserole en haut).
Trempez une nouvelle, propre et sec 1/2-inch pinceau à pâtisserie dans le chocolat fondu. Badigeonner le chocolat sur le fond et l'intérieur des tasses de cuisson, environ 1/8-pouce d'épaisseur, poussant le chocolat dans les crêtes et le lissage autant que possible. Placez les papiers ou feuilles tasses dans le moule à muffins. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat ait pris.
Décollez délicatement le papier ou du genre feuille définir les tasses de chocolat de côté.
Dans une casserole moyenne, mélanger les guimauves, le 1/3 de tasse restant de copeaux de chocolat et le lait.
Remuer constamment à feu doux jusqu'à ce que les masses fondues de chocolat et les ingrédients soient bien mélangés. Réfrigérer le remplissage pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Incorporer l'amaretto et cr # 232-moi de cacao.
Incorporer la garniture fouettée.
Soigneusement cuillère le mélange dans les tasses de chocolat. Placez une framboise moka sur le dessus de chaque dessert. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Par portion: Calories: 166- Matières grasses: 5g- grasses saturées: cholestérol 4g-: Sodium 1mg-: 15mg- Glucides: Fibre 22g-: 1g- sucre: 16g - Protéines: 1 g.
A propos Auteur
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