Comment rendre le macaroni et fromage sans gluten ultime
Ce macaroni et fromage sans gluten est la version la plus délicieuse que vous aurez jamais le plaisir de manger. Vous pouvez assembler ce plat avance et la congeler (décongeler avant la cuisson), ou vous pouvez couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que peu de temps avant le dîner. Servi avec une salade, il peut doubler comme une entr # 233-e.
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Rendement: 9 portions
Aérosol de cuisson antiadhésif
8 onces penne de riz de la boîte de pâtes
2 tasses de lait
Crème à fouetter 1/2 tasse
4 cuillères à soupe de beurre
1 cc de sel
3/4 tasse de fromage râpé Romano, divisée
Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser un plat allant au four de 9 x 9 pouces avec un aérosol de cuisson.
Dans une casserole moyenne, faire cuire les pâtes que le paquet dirige, bouillante seulement 6 minutes. Rincer et égoutter les pâtes.
Dans la même casserole, mélanger le lait et la crème fouettée. Retirer une 1/2 tasse du mélange de lait et de le mettre de côté.
Amener le mélange de lait restant à ébullition et ajoutez les pâtes égouttées.
Faire cuire le lait et les pâtes à feu moyen, en remuant souvent, environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et la plupart du lait est absorbé.
Ajouter le beurre et le sel et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Dans le plat de cuisson, la couche la moitié du macaroni, puis la moitié du fromage. Répéter les couches.
Verser le lait réservé sur le dessus de la pâte.
Cuire les pâtes à 350 degrés pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus commence à dorer sur les bords. Laisser le plat refroidir pendant 10 minutes avant de servir.
Par portion: Calories: 227- Matières grasses: 12g- grasses saturées: cholestérol 7g-: Sodium 36mg-: 326mg- Glucides: Fibre 23g-: 0g- sucre: Protein 3G-: 7g.
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