Recette pour le poulet avec des pâtes grecian
Il est possible de déguster des pâtes sur un régime sans gluten. Pâtes sans gluten est disponible dans la plupart des épiceries. Ne pas faire cuire les spaghettis aussi longtemps que le paquet parce dirige les pâtes est également cuit après qu'il a bouilli. Les pâtes sans gluten ont tendance à devenir spongieux lorsqu'elle trop cuit.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes
Rendement: 5 portions
3 cuillères à soupe de beurre
3-1 / 2 livres de poulet, coupé en morceaux servant
1 oignon, haché
Deux boîtes de 8 onces de sauce tomate
2 tasses de bouillon de poulet
Vin blanc 1/4 tasse
Cuillères à café de cannelle 2
1/2 cuillère à café de sel de
1/4 cuillère à café de poivre
£ 1 spaghetti (ou autres pâtes)
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Saut # 233- les morceaux de poulet et les oignons dans le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poulet soit doré des deux côtés. Transférer le poulet et les oignons dans un plat à rôtir.
Incorporer la sauce tomate, le bouillon de poulet, le vin blanc, la cannelle, le sel et le poivre. Cuire le poulet pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que le poulet est très tendre. (Si le poulet devient trop brune avant qu'il ne soit cuit, couvrir la casserole avec une feuille pour le reste de la durée de cuisson.)
Faire bouillir les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que la pâte est à peine tendres, puis égoutter.
Quand le poulet est tendre, mélanger les spaghettis dans le poulet et la sauce et remettre la casserole au four pendant 15 minutes, en remuant les spaghettis toutes les 5 minutes. (Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau à la sauce.)
Retirer la cocotte du four et saupoudrer le dessus avec du fromage.
Par portion: Calories: 904- Matières grasses: 41g- grasses saturées: Cholestérol 14g-: Sodium 171mg-: 1,112mg- Glucides: Fibre 84g-: 4g- sucre: protéines 5g-: 43 g.
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