Dîner sans produits laitiers de spaghetti avec sauce marinara épicée
Ce plat de pâtes est épicé, piquant, et bien sûr d'être un favori dans votre maison pour un dîner sans produits laitiers. Vous pouvez facilement changer ce simple repas juste en essayant différentes formes de pâtes, comme cravates, rotini, ou des coquilles.
Temps de cuisson: 15 minutes
Rendement: 6 portions
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
1/2 cuillère à café rouge flocons de piment
1 livre spaghettis de blé entier
2 tasses en bouteille ou sauce marinara maison
1/4 tasse d'olives vertes, hachées
2 cuillères à soupe de câpres, rincés, égouttés, hachés et
1/4 tasse de persil plat, haché
1 cuillère à café de zeste de citron
Succédané de fromage parmesan au goût
Poivre noir fraîchement moulu au goût
Olives noires et le persil pour la garniture
Dans une petite poêle, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et de la chaleur jusqu'à ce que le fumage à chaud mais pas. Ajouter l'ail et les flocons de piment rouge. Saut # 233- à feu moyen pendant 3 minutes et mettre de côté.
Dans une grande casserole, faire cuire les spaghettis selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
Dans une autre casserole, sauce tomate à la chaleur jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes avec le reste d'huile d'olive, olives vertes, les câpres, le persil et le zeste de citron. Ensuite, ajoutez la sauce marinara et remuer jusqu'à homogénéité.
Servir sur des assiettes individuelles et ajouter le fromage parmesan et succédané de poivre noir fraîchement moulu au goût. Garnir chaque assiette avec une olive noire et d'un brin de persil.
Par portion: Calories 440 (145 provenant du gras) - Fat 16g (saturées 2g) - Cholestérol 0mg- sodium 386mg- Glucides 66g (11g de fibres alimentaires) - Protéines 13g.
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