Trouver d'autres sources de calcium
Trouver des aliments non laitiers qui contiennent beaucoup de calcium est pas difficile. En fait, de nombreux aliments non laitiers ont calcium, alors assurez-vous que vous mangez souvent. Rappelez-vous que les chevaux, les éléphants, les vaches, et les girafes obtenir tout le calcium dont ils ont besoin pour construire leur squelette massives en mangeant rien de plus que des plantes (après la spécifiques à l'espèce de lait qu'ils boivent dans la petite enfance, bien sûr).
Les listes de la teneur en calcium de certaines sources non laitiers communes de calcium suivantes. Vous ne devez pas compter les milligrammes de calcium dans votre alimentation. Toutefois, vous pouvez constater que une analyse rapide de ce tableau vous aide à obtenir une idée de comment riche en calcium de certains aliments sont comparés avec les autres.
Aliments | Teneur en calcium (mg) |
---|---|
1 artichaut moyen, bouilli | 25 |
1 tasse de lentilles cuites | 38 |
1 cuillère à soupe beurre d'amande | 43 |
1 farine ou tortilla de maïs (6 pouces) | 45 |
2 tranches de pain de blé entier | 60 |
1 orange moyenne | 61 |
1 tasse de brocoli cuit | 62 |
1 tasse de conserves de pois chiches | 77 |
1 cuillère à soupe de mélasse de Blackstrap | 82 |
1 tasse de conserves de haricots | 87 |
1 tasse de chou cuit | 94 |
1 oz succédané de crème sure | 100 |
1 tasse de conserves de haricots pinto | 103 |
1 tasse cuit les feuilles de moutarde | 104 |
1/2 tasse de figues sèches | 121 |
1 tasse de conserves de haricots blancs | 123 |
1 tasse de fèves au lard | 126 |
2 cuillères à soupe de tahini | 128 |
1 tasse de bok choy cuits | 158 |
1 oz de fromage de soja mozzarella de style | 183 |
3 onces de saumon avec des os | 188 |
1 tasse d'amandes lait enrichi | 200 |
1 oz de fromage de soya enrichie | 200 |
1 tasse cuit les feuilles de navet | 209 |
1 tasse de chou cuit verts | 266 |
1 6 onces conteneur yaourt de soja (vanille) | 299 |
1 tasse de calcium jus d'orange enrichi | 300 |
1 tasse de lait de riz enrichi | 300 |
1 tasse de lait de soja enrichi | 300 |
1/2 tasse de tofu ferme (traitée avec du sulfate de calcium) | 434 |
Les bonnes nouvelles: A beaucoup d'autres aliments végétaux contiennent beaucoup de calcium qui est bien absorbé. En fait, certaines recherches suggèrent que le calcium dans de nombreux aliments végétaux est absorbée par votre corps mieux que le calcium dans le lait de vache. De bons exemples de certaines de ces sources de calcium comprennent le brocoli, le chou chinois, chou frisé et. Donc obtenir votre calcium à partir de ces sources non laitiers est un choix intelligent.
Même si vous ne buvez pas de lait ou de manger d'autres produits laitiers, il est difficile de ne pas emballer beaucoup de calcium dans vos repas. Ce qui suit sont des exemples sains de repas riches en calcium, des collations ou des plats.
Céréales de grains entiers avec du lait de soja fortifié et baies fraîches
Falafel (boulettes de pois chiches de haricots) dans un pain pita avec sauce au yaourt de soja brut et un verre de jus d'orange enrichi
Bol de soupe aux haricots blancs avec une orange fraîche
Soupe de haricots noirs avec une cuillerée de crème sure succédané au sommet
Sauté de légumes chinois avec du tofu poêlé sur le riz
Biscuits aux figues avec un verre de lait de riz enrichi
Black-Eyed Peas plus de riz avec des greens de chou cuits
Bol de chili aux haricots avec du brocoli cuit à la vapeur et pain de maïs succédané
Beurre d'amande sandwich sur pain de blé entier