Comment faire cuire pour les mangeurs laitiers quand vous êtes sans produits laitiers

Avoir des invités dans votre maison peut être particulièrement difficile si vous êtes sans produits laitiers vivant. À moins que vos clients sont aussi sans produits laitiers, ils sont susceptibles de ne pas être familiers avec certains des produits non laitiers que vous mangez peut-être régulièrement en place des autres produits laitiers commun. Ils peuvent, par exemple, attendre à voir de lait de vache dans votre réfrigérateur, pas de lait d'amande. Et ils peuvent trouver cheeseless la pizza un peu bizarre.

Offrant choix est toujours une bonne idée lors de l'hébergement des visiteurs. Approchez recevoir des invités en utilisant certains des mêmes stratégies que vous utilisez avec votre famille. Une façon est d'offrir des repas qui comprennent une gamme d'options pour la personnalisation de chaque plat.

Avant leur arrivée, demandez à vos invités sur leurs goûts et dégoûts alimentaires pour obtenir une idée de comment facile ou difficile, il peut être à venir avec des idées de repas, vous pouvez profiter de tout. Pour la mesure du possible, essayez d'identifier les options non laitiers que tout le monde aime déjà.

Si vous avez le temps supplémentaire, vous pouvez envisager de créer deux options Entrée - l'un avec des produits laitiers et l'autre sans. Cela est pas l'étape la plus pratique à prendre car la plupart des familles, il fait généralement plus de sens de fixer un repas que tout le monde peut profiter. Cependant, dans certains cas, vous pouvez faire un élément de produits laitiers et un élément succédané sans beaucoup de travail supplémentaire. Par exemple, sur la pizza la nuit, faire une pizza au fromage que vous voulez et l'autre sans produits laitiers.

Parce que de nombreuses cuisines ethniques sont largement ou entièrement produits laitiers libre, se tourner vers d'autres parties du monde pour trouver l'inspiration. De bons exemples de plats internationaux sans produits laitiers comprennent indonésienne sam # 233- et Peanut Soup Afrique de l'Ouest. D'autres options excellentes sont les suivants:

Cuisine chinoise: Les produits laitiers sont presque inexistantes dans la cuisine asiatique. Une grande variété de repas sautés incorporer le riz, les légumes, le tofu, la viande, et les assaisonnements non laitiers.
Cuisine japonaise: Les options comprennent de nombreuses variétés de sushis et tempura (légumes ou fruits de mer trempées dans une pâte surgelée et légèrement frits dans l'huile).
Cuisine du Moyen-Orient: Plats que vous pouvez essayer inclure houmous, falafel (boules faites à partir de fèves au rez-de pois chiches frits) servi dans un pain pita, fattoush (une salade vert haché qui comprend des morceaux grillés de pain pita), et salade de couscous au curry à base de safran, raisins secs, amandes effilées, le zeste d'orange, l'oignon et des épices.

Feuilleter des livres de cuisine pour obtenir d'autres idées, et surfer sur le Web pour des centaines de recettes à essayer.

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