Comment discuter de votre alimentation avec succédané de serveurs de restaurant
Lorsque vous mangez, votre serveur ou la serveuse peuvent vous guider loin de produits laitiers sur le menu et dans la nourriture que vous êtes intéressé à la commande. Lorsque vous avez des besoins alimentaires spéciaux - comme un mode de vie sans produits laitiers - votre attitude et l'approche sont importantes pour la construction d'une relation agréable avec vos serveurs de restaurant.
Sommaire
Etre assertif (mais bon) pour le personnel du restaurant
Dès le début, vous voulez être clair sur ce que vous avez besoin quand vous sortez manger. Vous devez dire le personnel d'attente exactement ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger, ce qui vous oblige à être assertif. Vous devez laisser votre waitperson savait dès le départ que vous souhaitez commander un repas sans produits laitiers.
Assurez-vous que vous êtes clair et expliquer les types d'ingrédients que vous voulez éviter. Dites à la personne que vous êtes limité à des sources évidentes de lait, de crème et du fromage, ou si vous êtes quelqu'un qui ne peut même pas tolérer des quantités mineures d'ingrédients laitiers, par exemple, un morceau de pain ou une tranche de gâteau .
Si le serveur agit insipide et ne sont pas sûr de savoir si un élément de menu a laitière dans le ou non, ne prenez pas de risques. Demandez à parler à un responsable. Le gestionnaire a un accès direct à des recettes et peut vérifier si quelque chose doit laitière en elle. Il vaut mieux être prudent que désolé.
Adoptant une approche amicale avec le personnel d'attente
Vous devez être affirmée lors de la communication avec votre serveur. Cependant, ne soyez pas si affirmatif que vous l'allumez ou l'enlève de vous aider. Un visage amical vous obtiendrez beaucoup plus loin. En fait, quand vous demandez une attention particulière dans un restaurant, un sourire et un merci aller un long chemin (pour vous et pour les autres qui suivront vos traces).
Personnel de restaurants seront plus réceptifs à vos demandes si vous êtes agréable dans vos interactions avec eux. Si vous rencontrez des difficultés pour trouver quelque chose que vous pouvez manger, ils seront plus enclins à faire des suggestions et de prolonger un effort supplémentaire en votre nom ainsi.
Voici une astuce à propos de basculement. Si le serveur vous donne un bon service, assurez-vous de lui de 15 à 20 pour cent des pourboires, surtout si vous avez demandé plusieurs substitutions et des produits alimentaires spéciaux. Le personnel d'attente reçoit habituellement un salaire de misère pour un horaire salariat la majorité des revenus provient de conseils. Récompenser un bon service lorsque vous l'obtenez.
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