Comment identifier la laiterie dans votre alimentation

Pour la plupart des gens, consommation de lait et de produits laitiers ont été les modes de vie, car ils étaient jeunes. Donc, faire le passage à un régime sans produits laitiers peut poser certains défis. Vous devez d'abord être au courant des principaux produits laitiers que vous consommez chaque jour, et puis vous avez à comprendre comment les éviter. Le prochain niveau de conscience inclut compréhension quels aliments contiennent des sources moins évidentes d'ingrédients laitiers et de commencer à éviter ceux, aussi.

Going laitière sans signifie que vous devez omettre le lait, le fromage, la crème glacée, la crème sure, le yogourt et autres produits laitiers de votre alimentation. Assez facile, non? Pas nécessairement. Avant que vous pouvez omettre la laiterie et le remplacer par des produits non laitiers, vous devez d'abord repérer les produits laitiers.

Après vous détectez la laiterie, vous devez déterminer comment vous voulez remplacer les sources évidentes. Quand vous pensez à ce sujet, vous avez probablement mettre du lait, du fromage et d'autres ingrédients laitiers dans un grand nombre d'aliments que vous mangez tous les jours. Par exemple, il ya le lait sur vos céréales, du fromage râpé sur vos nachos, et la mozzarella fondu et ricotta en couches dans votre lasagne.

Autres sources de produits laitiers sont plus difficiles à voir, cependant. Certains sont des composants de produits à valeur ajoutée comme ingrédients mineurs dans de nombreux aliments transformés laitiers. La caséine dans la margarine ou fromage de soja est un exemple. Solides de lait écrémé ajoutés à une miche de pain ou piecrust ready-made est une autre.

Vous êtes probablement familier avec les principaux coupables laitiers. Il suffit de marcher à travers toute section réfrigérateur laitière de l'épicerie, et vous pouvez voir la plupart d'entre eux. Pour avoir une idée plus claire de ce que ces produits sont, de prendre un inventaire mental de tous les moyens que vous utilisez des produits laitiers dans votre régime alimentaire. Mieux encore, les écrire sur papier. Une bonne façon de commencer est de parcourir la liste de la plupart des produits laitiers commun un à la fois, en pensant à tous les plats chaque ingrédient est utilisé pour faire.

Par exemple, pensez aux nombreuses façons dont vous utilisez les produits suivants:

• Fromage: Vous pouvez l'utiliser pour faire des sandwichs au fromage grillé ou cheeseburgers, à fondre sur votre brocoli ou des nachos, de manger avec des craquelins, et saupoudrer sur vos pâtes ou salades.

• Le lait de vache: Vous pouvez l'utiliser pour faire des crêpes et des cookies (et de dunk dans vos cookies!), Les potages, macaroni et fromage, crème glacée maison, petits pains de levure, et pouding. Vous pouvez également verser sur vos céréales ou dans votre café.

• Crème glacée: Vous apprécierez sans doute le gâteau et la crème glacée, des flotteurs de crème glacée, cornets de crème glacée et de coupes glacées, milk-shakes, et Scoops droite de la boîte.

• Crème aigre: Vous rechargez probablement pommes de terre cuites, pierogies (qui eux-mêmes sont pas toujours produits laitiers frais), burritos, nachos et avec ce produit laitier populaire. Vous pouvez également l'utiliser pour faire trempettes, fromage, ou de pâtisseries.

• Yaourt: Il est un casse-croûte populaire, et vous pouvez l'utiliser pour cuire, pour couronner un burrito, ou pour faire un parfait granola ou un smoothie.

• Les spreads: Ces produits, comme le beurre, la margarine et les mélanges tartinables, couvrent quelque chose d'autre, comme un morceau de pain.

• Crème: Il est la couche grasse écrémé à partir de lait de vache. Il est riche en graisses saturées et contient également de petites quantités de lactose et protéines de lait.

• Demi-n demi-: Il est le produit-moitié lait demi-crème pour les buveurs de café. Certaines personnes aiment ça sur leur farine d'avoine ou de fraises, aussi.

• Crème fouettée: Il est fait en fouettant ou fouetter l'air dans la crème qui a une forte teneur en matière grasse. Si vous ne fouetter votre propre crème à la main ou avec un batteur électrique, vous avez probablement l'acheter prêt-à-utiliser dans une boîte.

Après avoir pris le point sur ce que vous mangez, vous pouvez commencer à élaborer un plan pour trouver des alternatives et de leur travail dans votre routine.