Comment mettre en place un bar à domicile
Voici quelques conseils sur la façon de configurer votre barre de la maison. Que vous êtes invités servez dans votre maison pour un cocktail, ou la mise en place d'un bar pour les invités, ces conseils vous aideront à le faire fonctionner sans heurts.
Comment situer la barre
Gardez la barre aussi loin que possible de votre nourriture et des collations. Cela empêche les grands groupes de personnes de rester dans une zone. Si possible, fonder un bar à vin et de la bière dans un domaine et un bar à cocktails dans un autre.
Le nettoyage des déversements est beaucoup plus facile si la barre est dans votre cuisine. Qui plus est, vous faites moins courir autour quand vous êtes près de l'évier et le réfrigérateur. Si vous devez configurer votre barre à un autre endroit, mettre un petit tapis sous et derrière le bar pour protéger le plancher ou la moquette. Et peu importe où votre barre est, utiliser un fort, table stable pour éviter le basculement.
Servir intelligemment
Votre parti se déroulera sans heurts et vos invités seront heureux si vous prenez les suggestions suivantes à cœur:
Utilisez rien plus grand qu'un petit verre pour les photos, et ne servent pas doubles à vos invités. Vous ne faites pas n'importe qui des faveurs par overserving. Si une recette demande 1 # 189- once de vodka, il suffit d'utiliser ce montant. Aucune boisson mélangée devrait dépasser 2 oz de liqueur.
Utilisez des produits de moindre preuve, si elles sont disponibles.
Avoir poinçon disponible pour ceux la lumière buveurs.
Avoir boissons sans alcool disponibles, y compris le café et le thé.
Utilisez seulement propre, glace fraîche et des fruits frais.
Si possible, des lunettes de refroidissement et ne mettent pas eux jusqu'à ce que cinq minutes avant le début de la partie.
Au moment de servir des boissons chaudes, assurez-vous que les tasses ou verres ont des poignées.
Utilisez une pelle, des pinces, ou une grande cuillère pour servir la glace. Ne jamais utiliser vos mains.
Si vous ne disposez pas verseurs de bouteilles, frotter papier ciré sur la pointe des bouteilles d'alcool pour éviter des écoulements.
Utilisez un seau à champagne ou tout type de petit seau à vider tout liquide supplémentaire ou de la glace de vos shakers.
Fermer la barre d'une heure à une heure et demi avant la fin de la partie.
Si possible, embaucher un barman professionnel.
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