Les mots que vous trouvez sur les étiquettes des vins français
Une étiquette de vin français contient beaucoup d'informations, mais vous pouvez casser le code et comprendre le vin français une fois que vous savez comment lire l'étiquette. Voici quelques mots que vous pouvez trouver et ce qu'elles signifient:
Appellation. . . Controcirc-l e (AOC): TheWord (s) apparaissant entre ces deux mots sur l'étiquette indique toponyme theofficial du vin, l'endroit où le grapesgrew. | Grand Cru: Zone la plus élevée de orvineyard de vignoble de qualité d'une région |
blanc de blancs ( blanc de blancs ): Un whitewine fabriqué à partir de raisins blancs seulement. En particulier, un champagne madeexclusively avec des raisins de Chardonnay. | Grand Vin: Meilleur vin de cave A |
Blanc: blanc | moulin Sime: Vintage (année de la récolte) |
Brut: Un vin mousseux sec | mis en bouteille au Château-chacirc: Estate-bouteille |
chacirc-Château: Un domaine viticole | Premier cru: Un haut vignoble ou viticole, butless prestigieuse qu'un Grand Cru |
cr Mant: Une AOC vin mousseux français de someregion autre que Champagne | r servir: Suggère un vin de meilleure qualité, butit est un terme non réglementée que quiconque peut utiliser pour anywine |
cru: Un vignoble, un village, ou parfois un wineestate | rouge: Rouge |
cuv e: Un mélange de vins ou un lot particulier OFA vin | sec: Sécher |
Domaine: Domaine viticole, habituellement un bien plus petit que achacirc-Château | vieilles vignes: Vieilles vignes, suggère une meilleure qualité, butit est un terme non réglementée |
super sec: Un vin mousseux qui est de slightlysweeter brut | Vins D limite s de QualitSup Supérieure (VDQS): Un nom de lieu vin qui est lessprestigious qu'un Appellation. . . Controcirc-l edu vin |
classe Grand Cru: Un domaine viticole que hasofficially été classé comme un établissement haut | Vin de Pays: Un pays de vin français les mots followingthis phrase sur l'étiquette indique la zone où le grapesgrew. |
A propos Auteur
Comment vins français diffèrent de vins américains La France a été le leader du monde viticole depuis des siècles. La France est le numéro un dans la production de vin (la plupart des années) et aussi dans la consommation de vin. Dans le département de la qualité, le plus acclamé par la…
Comment déchiffrer les étiquettes sur les vins européens Vins produits ou vendus dans l'Union européenne (UE) doivent inclure certains des mêmes informations que sur les étiquettes de vins américains. Mais les règlements de l'UE exigent des éléments supplémentaires sur les étiquettes de vins…
Comment le vin est fait Le vin est essentiellement liquide, fruits fermentés. Après raisins sont cueillis à partir des vignes du vignoble et écrasé un, levures (minuscules organismes unicellulaires qui existent naturellement dans les vignes) entrent en contact avec le…
Les régions viticoles de Tre Venezie Italie Les trois régions viticoles dans le coin nord-est de l'Italie sont souvent désignés comme le Tre Venezie - Trois Venices - parce qu'ils étaient autrefois partie de l'empire vénitien. Chacune de ces régions produit des vins rouges et blancs qui…
Vins de la région de la Toscane en Italie: chianti Chianti est une grande zone de vin étendant à travers une grande partie de la région de Toscane en Italie. La zone - tout cela statut de DOCG - a huit districts. Vins du Chianti peuvent utiliser le nom de l'arrondissement où leurs raisins…
Vins blancs italiens majeurs Vins blancs italiens viennent dans les variétés qui vont de mousseux et doux pour lisser et fruité à croustillante et sec. La liste suivante décrit chacun des grands blancs blancs italiens:Asti: Vin mousseux fabriqué à partir de raisins…
Facultatif jargon souvent utilisé sur les étiquettes de vin En plus de l'information obligatoire inclus sur les étiquettes de vin (tel que requis par les autorités gouvernementales), toutes sortes d'autres mots peuvent apparaître sur eux. Ce label jargon de vin peut être des phrases vides de sens…
Riesling et autres vins de la région de l'Alsace La qualité de la vinification dans la région Alsace, surtout connu pour son Riesling cépage blanc, est parmi les plus élevés en France. Les meilleurs vins sont magnifiques, mais même les vins de qualité ordinaires sont bien faits et la peine…
Les régions viticoles de l'Afrique du Sud Afrique du Sud a commencé à se concentrer sur la production de vin de table dans les années 1980. À la fin du XVIIIe siècle, l'Afrique du Sud a été la production d'un vin fortifié appelé Constantia, qui est devenu recherché dans les cours…
Les variétés de vins secs du Portugal Le Portugal est à juste titre célèbre pour son excellent vin de dessert, Port. Mais peu à peu, les amateurs de vin découvrent les autres dimensions de vin portugais - ses vins secs, en particulier ses rouges. La plupart de ces vins proviennent…
Les cépages de Champagne Dans la plupart des cas, le Champagne est un vin d'assemblage extrêmement complexe - non seulement un mélange de cépages, mais aussi un mélange de vins à partir de vignobles dans la région de Champagne en France. Le mélange, appelé CUV #…
Bartending bases: stockage de vin et suggestions de service Comme un barman, il n'y a pas de sens au service du bon vin, si tu ne vas pas le faire à la bonne température. Si servi à une température de mal, le vin va perdre les nuances subtiles de saveurs qui font qu'il est si populaire.Type de vinÉcart…
Les raisins utilisés dans le vin français La variété de raisin (rouge ou blanc) utilisés pour la fabrication de vins français est généralement nommé pour la région en France où il est cultivé. Voici quelques types de vin français et le cépage principal utilisé pour le…
Comment dénominations de vins français se prononce Ne laissez pas la prononciation d'un vin français obtenir votre langue dans un noeud. En prononçant les noms des vins français prend juste un peu pratiquant, que vous pouvez faire avec le tableau suivant. Rappelez-vous: Contrairement mots…