Conversions critiques pour la maison vinification
Si vous êtes une maison vigneronne partout dans le monde, à un certain point, vous aurez probablement besoin de convertir des mesures métriques en mesures américaines, et vice versa. Le tableau suivant montre certaines des conversions clés vignerons ont besoin:
| Quantité | Mesures américaines | Mesures métriques |
|---|---|---|
| Rendement de Vineyard (raisins de prime) | 3 à 5 tonnes américaines par acre | 6 à 9 tonnes par hectare |
| Poids de raisin au volume de vin (commercial) | 1 US tonnes = 175 gallons rouge, 160 gallons blanc | 1 tonne = 730 litres rouge, 667 litres blanc |
| Raisins poids à volume de vin (la maison) | 100 livres = 7 gallons rouges, 6 gallons blanc 1 US tonnes = 140 gallons rouge, 120 gallons blanc | 100 kilogrammes (kg) = 58 litres rouge, 50 litres blanc 1 tonne = 583 litres rouge, 500 litres blanc |
| Liquide de bouteilles (bouteilles de 750 millilitres) | 1 gallon = 5,1 bouteilles | 1 litre = 1.33 bouteilles |
| Cas par tonne (commercial) | 1 US tonnes = 75 cas rouge | 1 tonne = 83 cas rouges |
| Raisins par bouteille (la maison) | 2,8 livres de raisins rouges par 750 ml bouteille | 1,27 kilogrammes de raisins rouges par 750 ml bouteille |
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