Clés de la chimie du vin
Comme une maison vigneronne, vous devez connaître certaines propriétés de vos raisins et du vin, si vous jamais pris un cours de chimie ou non. La liste suivante présente les composants chimiques clés et comment les mesurer:
Acidité: La clé de la façon rafraîchissante de votre vin est dans le verre, et de la façon de contrôler problème pH est de l'acidité. Les kits de test vous permettent de mesurer le jus totale et acidité du vin et de certains de ses principaux composants.
pH: Le solde des charges électriques dans une solution, pH influe sur presque chaque réaction biochimique dans le vin. Portatives pH-mètres sont extrêmement utiles et pas si cher.
Sucre: Vous devez savoir combien il est dans vos raisins, et si tout cela est encore à gauche après votre vin a fermenté. Réfractomètres utilisent la lumière pour calculer les niveaux de sucre dans le test de l'aide verre et en plastique aréomètres-vigne pendant fermentation- et des kits avec des comprimés spéciaux vérifier pour voir si un vin est complètement sec.
Sciences de l'environnement: ce sont des acides et des bases? Beaucoup des interactions que les scientifiques étudient l'environnement sont le résultat de acide et base réactions. Alors, quelles sont les acides et bases, de toute façon? Empiriquement parlant, acides et bases ont les caractéristiques…
Chimie sujets à étudier pour le meunier analogies test (mat) Heureusement, vous ne devez pas être un grand scientifique pour bien faire des analogies scientifiques MAT. Vous avez juste besoin de connaître les notions de base sur les principales sciences naturelles (biologie, chimie, physique) et. Certains…
Servir et conserver les produits laitiers fermentés & # 8239-produits Les produits laitiers fermentés sont mises en culture à la température ambiante ou au-dessus. Après qu'ils atteignent la fermentation désirée, vous les refroidir pour ralentir la fermentation. Pour les recettes laitiers fermentés, suivre la…
Comment mesurer l'index glycémique L'indice glycémique classe les aliments sur une échelle de 0 à 100 en fonction de la rapidité ils soulèvent les niveaux de sucre dans le sang. Les aliments qui augmentent la glycémie rapidement avoir un nombre plus élevé, tandis que les…
Conversions critiques pour la maison vinification Si vous êtes une maison vigneronne partout dans le monde, à un certain point, vous aurez probablement besoin de convertir des mesures métriques en mesures américaines, et vice versa. Le tableau suivant montre certaines des conversions clés…
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La région vinicole de l'Alsace en France La région des vins d'Alsace de la France semble un monde à part du reste de la France. Alsace est assis sur le bord de la France, avec une culture, l'architecture et la cuisine uniquement le sien. Les vins d'Alsace sont également uniques. Les…
Accueil vinification pour les nuls Comme une maison vigneronne, vous fermenter le raisin pour produire votre propre vin. Sur le chemin, vous utilisez des outils uniques et des techniques, ainsi que certains mots qui ont un sens distinct pour les vignerons. Aiguisez votre vin parler…
Comment le vin est fait Le vin est essentiellement liquide, fruits fermentés. Après raisins sont cueillis à partir des vignes du vignoble et écrasé un, levures (minuscules organismes unicellulaires qui existent naturellement dans les vignes) entrent en contact avec le…
Vins blancs italiens majeurs Vins blancs italiens viennent dans les variétés qui vont de mousseux et doux pour lisser et fruité à croustillante et sec. La liste suivante décrit chacun des grands blancs blancs italiens:Asti: Vin mousseux fabriqué à partir de raisins…
Conditions chaque vigneron a besoin de savoir Comme une maison vigneronne, vous fermenter le raisin pour produire votre propre vin. Sur le chemin, vous utilisez des outils uniques et des techniques, ainsi que certains mots qui ont un sens distinct pour les vignerons. Aiguisez votre vin parler…
Comment mesurer l'acidose sanguine et les niveaux de pH urinaire pour surveiller votre santé surrénale Votre professionnel de la santé peut commander deux tests sanguins afin de se faire une idée de la façon dont votre sang est acide pour surveiller la fatigue surrénale. Le premier test est un sérum (sang) niveau de bicarbonate. Le niveau de…
La fibromyalgie et le sucre addiction Fibromyalgie est l'un des termes donnés à la condition de, douleur musculosquelettique chronique généralisée et de la fatigue. Le stress émotionnel associé à l'inflammation de trop de sucre provoque le système nerveux pour rester dans un…
Les kits d'essai pour tester l'eau dans les aquariums d'eau de mer Vous ne pouvez pas déterminer visuellement l'équilibre du pH de l'eau de votre aquarium d'eau salée. Pour maintenir des niveaux sains de produits chimiques et de minéraux dans aquariums d'eau salée, vous devez tester l'eau, et pour ce faire,…