Choix de vin fiables lors de la commande dans un restaurant
Voici quelques suggestions de vins que vous trouverez sur de nombreuses listes de vins du restaurant. Si vous n'êtes pas sûr de ce type de vin que vous devez commander, voici un go-to facile liste. Ils se marient de manière fiable bien avec les aliments énumérés.
| Quand tu veux . . . | Commande . . . |
|---|---|
| Un vin blanc frais et sec qui est pas très savoureux toaccompany poissons ou fruits de mer délicatement aromatisé | Soave, Pinot Grigio, ou Sancerre |
| Sec, savoureux vin blanc qui est parfait avec des moules etd'autres crustacés | Sauvignon Blanc d'Afrique du Sud ou la Nouvelle-Zélande ou anAlbarintilde-o de l'Espagne |
| Vin blanc mi-corsé, de caractère, sec pour simples volaille, le risotto et les plats qui sont de poids moyen | Macirc-con-Villages, Saint-V a couru, Sancerre orPouilly-Fuiss |
| , Riche vin corsé blanc pour homard ou riches chickenentr es | Californie ou Chardonnay australien |
| Vin blanc demi-sec pour les plats d'inspiration asiatique | Chenin Blanc, Vouvray, ou un Riesling allemand |
| Facile à boire, rouge bon marché, parfait avec le poulet rôti | Beaujolais |
| Polyvalent, savoureux, rouge relativement peu coûteux qui peut standup à la nourriture épicée | Zinfandel de Californie rouge |
| Un rouge léger qui est délicieux, jeune, et travaille avec allsorts d'aliments légers et de moyenne intensité | Oregon Pinot Noir, le Malbec |
| La version de base française de Pinot Noir- essayer avec une simple steak cutsof | Bourgogne Rouge |
| Est parfait avec de la pizza à sec, épicé, goût de raisin, et relativement peu coûteux winethat rouge | Barbera ou Dolcetto |
| Un très sec, mi-corsé rouge qui est génial avec des coupes de pâtes andsimple de viande | Chianti Classico |
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