Bases image de fond dans la photographie culinaire

La boîte à outils d'un aliment styliste et photographe alimentaire comprend une collection de milieux, les accessoires et les outils dont vous avez besoin pour créer de belles paramètres de montrer vos sujets alimentaires. Fond fait référence à deux choses - la toile de fond pendaison ou calé derrière le sujet de la nourriture, et ce qui est assis juste sous la nourriture que vous voulez photographier. Le fond est vraiment tout ce qui tombe derrière votre nourriture dans le coup.

Considérez toujours essayer un couple de différents milieux lors du tournage tout sujet de la nourriture. Mélangez-les et essayez d'obtenir une bonne variété de regards de sorte que vous pouvez fournir des choix différents pour vos clients (ou vous-même, si vous êtes juste le tournage de stock ou d'un blog). Si vous utilisez un seul fond et puis ne pas aimer le résultat final, vous pourriez avoir à refaire le tournage, ce qui est une perte de temps et d'argent.

Comment milieux peuvent améliorer les images alimentaires

Fond peuvent compléter le sujet de la nourriture et d'améliorer les délices de votre photo. Et certains milieux peuvent isoler le sujet de la nourriture en cas de besoin. De une mousse de framboise très stylisée situé sur une acrylique blanc brillant pour un muffin terreuse assis sur un petit parchemin ridé, votre choix de fond est une partie intégrante de l'image globale.

Certains grands regards sous alimentaire - plaquées ou non - sont des documents, parchemin, papier ciré, du tissu et des draps, bois, et quelques casseroles en métal. Notez la plaque à biscuits en métal dans la figure suivante, qui est un choix unique pour un fond qui semble arracher à la fois industrielle et intime en même temps.

Une autre option cool, en particulier pour les aliments vives, brillantes, est en plexiglas ou en utilisant des feuilles d'acrylique ou de blocs. Configuration de votre nourriture ou des boissons sur ces types de milieux en résulte une image moderne avec des reflets importants du sujet. Autres éléments à prendre en compte pour les fonds comprennent des plateaux intéressants, tables, chaises, des pétales de fleurs, des tranches de citron - vous l'appelez.

Ne vous sentez pas limité par l'utilisation de types de milieux traditionnels. En fait, penser en dehors de la boîte produit souvent les meilleurs résultats. Et, oui, parfois penser en dehors de la boîte peut signifier littéralement placer votre nourriture à l'intérieur d'une boîte, comme indiqué dans la figure suivante.

Ramassez une sélection saine des fonds d'écran pour votre trousse à outils. Soyez sûr d'avoir plusieurs options disponibles lorsque vous photographiez votre sujet de la nourriture. Vous trouverez peut-être pratique d'avoir toujours un rouleau de papier blanc dans votre boîte à outils. Peu importe ce qui se passe avec vos autres horizons, ayant la possibilité de passer autour de l'aide d'un fond blanc est important.

Explorer d'autres options de fond de la nourriture

Trois autres types de milieux couramment utilisés dans la photographie culinaire sont des panneaux en mousse de base, des balayages et des milieux naturels. Tenez compte de ces ajouts à votre trousse à outils polyvalents:

• Conseils de base de mousse: Planches de noyau de mousse sont, planches solides légers qui sont généralement blanc d'un côté et de l'autre couleur d'une couche de polystyrène dans le milieu. Ils peuvent aider à bloquer sur tous les articles de fond indésirables et les remplacer par une couleur unie. Vous pouvez également couvrir une planche avec un autre type de papier, ou même certains matériaux, pour un look flambant neuf.

  Si vous utilisez ce type de configuration avec une table et le fond et remarquez que la ligne horizontale où les deux se rencontrent est tout simplement trop distincte, ou trop sombre, le tout ne soit pas perdu. Vous pouvez nettoyer ça en postproduction en utilisant un outil Dodge.

  
  Ce coup d'essai utilise un noyau de mousse fond rose.

• Sweeps: Lorsque vous voulez un fond propre sans lignes et peu ou pas de variation, vous pouvez aller avec un balayage. Un balayage est une courbe de 90 degrés de plexiglas, tissu, papier ou de plastique qui affiche comme un fond transparent dans vos coups. Vous pouvez trouver une gamme complète de niveaux de prix pour les balayages, à partir du rouleau de papier qui coûte environ un dollar, au tir tables qui coûtent plus de quelques milliers de dollars.

• Milieux naturels: Qu'en est-il un cadre plus naturel pour les images de nourriture? Naturel, comme dans ce que vous pouvez généralement trouver dans une cuisine, comme une table et de chaises, ainsi que belle vitrine aux inondations lumière. Si vous avez une bonne lumière naturelle dans votre studio, à domicile ou à l'espace de votre client, profiter de ce. Et si vous avez un beau tableau disponible, ce qui est encore mieux. Placez votre nourriture sur la table avec quelques draps complémentaires et tirer loin.