Comment suivre la nouvelle plaque américaine et myplate
La nouvelle plaque américaine par l'American Institute for Cancer Research (AICR) est un bon exemple de la façon de concevoir vos repas pour vous aider à atteindre et maintenir un poids corporel sain et de transition vers un régime plus à base de plantes. Tout simplement, il vous encourage à visualiser votre assiette quand vous planifier et à préparer les repas.
Comme vous pouvez le voir sur l'illustration ci-dessous, votre assiette devrait être de deux tiers plein de légumes, fruits, grains entiers, ou des haricots. Seulement un tiers de la plaque devrait être protéines animales. Ceci est à peu près le contraire de la plaque américaine typique.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) a adopté un guide alimentaire semblable travers MyPlate, montré ici. MyPlate a remplacé le Guide alimentaire pyramide vieille comme un moyen pour aider à encourager un régime alimentaire composé de céréales, de légumes et de fruits, avec beaucoup de petites quantités de protéines.
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