Manganèse: oligo-élément important pour le métabolisme
Le manganèse est un nutriment essentiel qui se trouve dans les plus grandes concentrations dans les graines et les grains entiers. Les sources alimentaires comprennent également les pois et les haricots, qui contiennent des quantités plus faibles de ce minéral. Souvent confondu avec le magnésium, le manganèse est un oligo-élément qui est important dans de nombreux systèmes d'enzymes dans votre corps. La plupart du manganèse dans votre corps se trouve dans vos glandes.
Voici quelques fonctions clés de manganèse:
Activation de nombreuses enzymes dans le métabolisme cellulaire.
Aide votre corps à utiliser un certain nombre de vitamines, comme la thiamine, la choline et la vitamine C.
Aide à la digestion des protéines et d'acides aminés et de l'utilisation.
Le manganèse est utilisé en thérapeutique pour corriger la carence et d'équilibrer le zinc et le cuivre. Le minéral peut aider les niveaux de sucre dans le sang chez les diabétiques et peut améliorer les troubles neurologiques.
Bien qu'il n'y ait pas d'allocation officielle quotidienne recommandée (RDA), environ 3-5 mg de manganèse est une dose quotidienne sécuritaire. Tirant de 10-20 mg corrige toute lacune et provoque pas d'effets secondaires.
Ni la carence ni excès de manganèse pose vraiment un problème. Il est non toxique à des doses inférieures à 50 mg, et la déficience est extrêmement rare. Les gens ne doivent ce nutriment pour l'entretien des os, en particulier lors de la ménopause.
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