Méthionine: support acide aminé pour votre foie

L'un des acides aminés contenant du soufre essentiels, la méthionine nutritif est important pour de nombreuses fonctions de l'organisme, y compris la production de cellules immunitaires et le bon fonctionnement des nerfs. Méthionine Dietray est un puissant antioxydant et un acide aminé important pour la réparation et la reconstruction des processus de votre foie.

Si vous êtes enceinte, rappelez-vous que la méthionine, avec de l'acide folique, joue un rôle dans du tube neural (partie du fœtus qui se forme pendant le développement des cellules et devient le système nerveux) de défaut dans le fœtus. La méthionine est un acide aminé essentiel important pour la fermeture normale du tube neural, et la recherche montre que la carence en méthionine est associée à une fréquence plus élevée d'anomalies du tube neural (troubles du système nerveux comme le spina bifida) chez les nouveaux nés.

Les végétariens sont beaucoup plus susceptibles d'être déficient en méthionine que les mangeurs de viande sont.

Ce qui suit sont certaines utilisations clés de la méthionine:

  • Méthionine forme cystéine, qui aide des enzymes sous forme de glutathion qui aident à détoxifier les produits chimiques et les radicaux libres. Cependant, les praticiens de la santé recommandent cystéine plus souvent que la méthionine comme un antioxydant, car il fournit un éventail plus large de protection et de gens tolèrent mieux.




  • En fournissant le soufre, la méthionine aide à prévenir les problèmes de peau et des ongles.

  • Méthionine empêche l'accumulation de la graisse en excès.

  • Méthionine aide à soulager ou à prévenir la fatigue.

  • Car il réduit la libération d'histamine, la méthionine peut être utile dans certains cas d'allergie.

  • La recherche montre que la supplémentation en méthionine peut être utile dans le traitement de la maladie de Parkinson.

Ne prenez pas de méthionine supplémentaire si vous avez un taux de cholestérol ou de maladies cardiaques, l'arthrite rhumatoïde, ou si vous mangez de la viande souvent. Méthionine convertit l'homocystéine, un facteur de risque connu de maladie cardiaque. Comme de nombreux éléments nutritifs, vous devez vous rappeler la ligne de fond: assez, mais pas trop.

L'homocystéine est un acide aminé de sous-produits de la dégradation de la méthionine. Trop homocystéine dans le sang est un facteur de risque de développer un durcissement des artères et d'avoir une crise cardiaque ou un AVC. Des niveaux élevés d'homocystéine peuvent également augmenter votre risque d'autres processus dégénératifs dans les yeux, le système nerveux et les reins.

Certaines personnes ont une prédisposition génétique pour créer trop d'homocystéine et ne peuvent pas convertir correctement ce sous-produit toxique en méthionine afin que leurs organes puissent l'utiliser. Même les enfants peuvent rencontrer ce problème, ce qui provoque le durcissement des artères à un jeune âge. Une carence en acide folique, la vitamine B-6, et de la vitamine B-12 peuvent tous mener à la même condition.

Les gens qui mangent beaucoup de prendre de la viande rouge en méthionine supplémentaire et sont plus susceptibles de présenter une carence en ces vitamines, augmentant leur risque de maladie cardiaque. Beaucoup de nutritionnistes aujourd'hui recommandent de prendre un supplément de vitamine B-12 (400 mcg par jour) et de l'acide folique (400 mcg par jour), et certains recommandent l'ajout de la vitamine B-6, ce qui peut réduire vos niveaux d'homocystéine par environ 20 pour cent - un montant significatif.

Le moins commune des acides aminés, la méthionine se produit dans la plupart des aliments à base de protéines, mais seulement en petites quantités dans les légumineuses, les arachides, le soja et les légumes en général. Niveaux de méthionine sont cinq à dix fois plus faible dans les légumes que dans les aliments d'origine animale.


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