Faire des choix alimentaires anti-inflammatoires
Une fois que vous découvrez le lien entre l'inflammation et les maladies chroniques - et l'aliment de rôle a dans les combattre à la fois - vous avez besoin d'une idée de ce que les aliments vous aideront à traiter et même prévenir l'inflammation. Voici quelques idées pour guider vos choix alimentaires pour les différents repas:
Hôtes: Tournez-vous vers des ingrédients naturels dans smoothies maison, tels que les baies, du miel et du yaourt grec ou non laitier. Certains plats aux œufs, en particulier ceux à base d'œufs organiques, peuvent aider à réduire l'inflammation ainsi. Vous voulez du pain grillé? Essayez quelque chose sans gluten et sans blé, comme le pain de riz.
Snacks et apéritifs: La meilleure collation naturelle est une poignée de fruits ou de légumes frais. Prenez une bonne pomme croquante ou une poignée de pois mange-tout et vous avez fait votre corps fiers. Vous voulez faire un peu plus vif? Jeter ensemble un plongeon d'avocat, farcir un champignon portobello surdimensionné avec le chou frisé et d'autres ingrédients sains pour le cœur, ou prenez une poignée de dates. Fruits et noix sont grands sur-le-aller des collations et sont remplis de vitamines et de nutriments, ainsi que les bienfaits des acides gras oméga-3 présents dans la plupart des noix.
Les soupes et les salades: Parfois, il n'y a rien de mieux qu'une bonne tasse de soupe ou une belle salade, mais il est facile de se laisser berner par ceux qui peuvent ne pas être aussi bonne santé qu'ils apparaissent. Bonnes soupes pour lutter contre l'inflammation comprennent soupe de légumes avec une base de courge butternut ou soupe miso avec des nouilles sans gluten. Beaucoup de gens ont des réactions inflammatoires à tomates et autres fruits et légumes morelle, il est donc une bonne idée de rester loin de soupes à base de tomates, pommes de terre et les poivrons. Pour les salades, orienter vers les verts sombres et surmatelas organiques fraîches, habillés avec juste une pincée de vinaigre ou de l'huile d'olive.
Plats principaux: Certaines options de bons anti-inflammatoires pour les plats principaux incluent la plupart des espèces de poissons, qui est plein d'acides gras oméga-3. Si vous êtes à la recherche d'un peu de protéines dans votre plat principal, se tourner vers le poulet ou même tofu. Essayez d'éviter la viande rouge si possible, mais utiliser de la viande à l'herbe, si vous devez aller dans cette voie.
Desserts: Pensez «desserts» et le mot «doux» est probablement le premier à sauter dans l'esprit - et juste parce que vous essayez de lutter contre l'inflammation ne signifie pas que vous devez vous battre votre dent sucrée, trop. Essayez quelques-uns des morceaux de fruits et de chocolat noir fondu pour obtenir les vitamines dans les fruits et les antioxydants riches dans le chocolat noir. Besoin de quelque chose crémeuse? Essayez d'ajouter un peu d'extrait de vanille ou de miel à un yaourt grec ou non laitier ou, si les produits laitiers ne sont pas un problème pour vous, l'ajouter à un peu de fromage ricotta lumière.
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