Conditions d'étiquettes alimentaires et ce qu'ils signifient vraiment

Tous les éléments nutritifs qui sont un aliment contient important- cependant, pour atteindre une perte de poids, la graisse et de calories sont les plus importants à suivre à partir de l'information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments. Le cholestérol et en sodium (sel) ne pas ajouter de calories, mais de manger trop de sodium peuvent contribuer à la rétention d'eau et donc le poids de l'eau. Les calories provenant de gras saturés sont inclus dans les calories de graisse totale.

Ce tableau énumère quelques-uns des termes qui sont particulièrement importants lorsque vous êtes sur un plan de perte de poids.

Qu'est-ce que l'étiquette des aliments SaysCe que cela veut dire
Sans grasMoins de 1/2 (0,5) gramme de matière grasse dans une portion.
Sans calorieMoins de 5 calories par portion.
Faible en gras3 grammes de graisse (ou moins) par portion.
Lean (sur les étiquettes de viande)Moins de 10 grammes de gras par portion, avec 4,5 grammes ou Lessof graisses saturées et 95 milligrammes de cholestérol par portion.
Extra maigre (sur les étiquettes de viande)Moins de 5 grammes de gras par portion, avec moins de 2 grammes de graisse ofsaturated et 95 milligrammes de cholestérol.
MoinsContient 25 pour cent moins d'un nutriment ou de calories que anotherfood.
RéductionUn produit nutritionnellement modifié qui contient au moins 25percent moins de calories, de sodium ou de sucre que la régulière.
Lite (Light)Contient 1/3 moins de calories ou pas plus de 1/2 de la graisse de thehigher en calories, en matières grasses supérieure version- ou pas plus de 1/2 de la sodiumof la version plus élevée en sodium.
Sans cholestérolMoins de 2 milligrammes de cholestérol et 2 grammes (ou moins) ofsaturated gras par portion.
En bonne santéLa nourriture doit être faible en gras et en gras saturés et en quantités containlimited de cholestérol et de sodium.
Pour cent de graisse libreLa nourriture doit être faible en gras ou sans gras. De plus, il doit reflètentpas quantité de graisse présente dans une portion. En d'autres termes, si un foodcontains 5 grammes de matières grasses dans une portion, elle peut être marquée “ la graisse de 95 p.cent de droits ”.
Peu caloriqueMoins de 40 calories par portion



Beaucoup de personnes à la diète trouvent que le contrôle des portions est réel délicate. Fabricants certainement ne contribuent pas à cet égard. Certains conteneurs regardent comme si elles doivent contenir une portion, parce que ce probablement comment la plupart des gens les consomment. Cependant, considérer que

  • Un conteneur de 16 onces de thé glacé est 2 portions.

  • A 6 1/2 à 7 oz boîte de thon est de 2 1/2 portions.

  • Un récipient 4, 6, ou 8-onces de yaourt est considéré comme une portion.

  • Une bouteille de soda de 20 onces est 2 portions.


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