Comment votre corps utilise la vitamine K
La vitamine K est une vitamine liposoluble. Vous avez besoin d'une infime quantité dans votre alimentation. Environ 300 mcg (de l'alimentation et des suppléments) est l'apport quotidien optimal de vitamine K. Les suppléments sont utilisés pour les nouveau-nés pour aider à la coagulation et pour contrer les effets des médicaments pour éclaircir le sang, une telle Coumadin.
La vitamine K est en fait un groupe de produits chimiques que votre corps utilise pour fabriquer des protéines spécialisées présentes dans le sang plasma (le liquide clair dans le sang), comme la prothrombine, la protéine principalement responsable de la coagulation du sang. Vous avez également besoin de la vitamine K pour rendre les tissus osseux et rénaux.
Comme la vitamine D, la vitamine K est essentielle pour la santé des os. La vitamine D augmente le calcium vitamine K absorption- active au moins trois protéines différentes qui participent à la formation de nouvelles cellules osseuses. Par exemple, un rapport sur 888 hommes et femmes de la Framingham (Massachusetts) Heart Study longue durée montre que ceux qui ont consommé le moins de vitamine K par jour ont eu la plus forte incidence de fractures. La même chose était vraie pour une analyse de 1999 des données de l'étude sur la santé des infirmières.
La vitamine K se trouve dans les légumes verts feuillus (brocoli, le chou, le chou frisé, la laitue, les épinards et les feuilles de navet), le fromage, le foie, les céréales et les fruits, mais la plupart de ce que vous avez besoin vient de colonies de résidents de bonnes bactéries dans vos intestins , une ligne d'assemblage de bugs occupés barattage de la journée et la nuit de la vitamine.
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