Contenu de Compagnon de la diète méditerranéenne e-book dans une journée pour les nuls

Les antioxydants comme la vitamine C, la vitamine E et le bêta-carotène aide à protéger votre corps de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le cancer et d'améliorer votre santé globale. Ils sont également une composante clé de nombreux aliments à base de plantes, de sorte que vous pouvez obtenir plus d'entre eux dans votre alimentation.




Si vous augmentez votre consommation de fruits et légumes frais à cinq à huit portions par jour, vous allez consommer une bonne quantité d'antioxydants chaque jour. Le tableau suivant présente certains aliments courants, y compris beaucoup de fruits et légumes, qui sont riches en vitamine C, la vitamine E et le bêta-carotène.

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Aliments riches en antioxydants
Vitamine CLa vitamine EBêta-carotène
AspergesAmandesBrocoli
BrocoliFeuilles de moutarde, blettes, épinards, et le navet et collardgreensCantaloup
CantaloupPeanutsCarottes
Chou-fleurGraines de tournesolCoriandre
PamplemousseKale, les épinards et le navet et le chou vert
Poivrons verts et rougeslaitue romaine
Guava
Citrons
Oranges
Ananas
Épinards, le chou frisé, chou vert et
Fraises
Tangerines
Tomates

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