L'hypothyroïdie maladie et la dépendance au sucre
Selon l'Association américaine des endocrinologues cliniques, plus de 50 millions d'Américains sont touchés par un certain type de trouble de la thyroïde. Alimentation et le stress sont les deux choses qui affectent le plus fortement votre fonction thyroïdienne.
Après vous mangez trop de sucre, vous obtenez un grand rush de sucre dans le sang. Cela force le pancréas à libérer une montagne de l'insuline qui mène à une collision à faible glycémie correspondant peu de temps après.
Faible taux de sucre dans le sang stimule non seulement plus de fringales, mais aussi déclenche une libération de l'hormone de stress cortisol, dont le travail consiste à décomposer les glucides stockés dans les muscles pour ramener les niveaux de sucre dans le sang de retour à la normale. Cortisol rejets répétés des épisodes de sucre dans le sang suppriment la fonction du glande pituitaire, et sans le bon fonctionnement de l'hypophyse, la glande thyroïde ne fonctionne pas correctement.
La fonction thyroïdienne faible et l'excès de sucre forment un Catch-22: la fonction thyroïdienne faible ralentit la compensation de l'insuline de glucose dans le sang, et les niveaux élevés de sucre sortie de la thyroïde lente. Quand tu es hypothyroïdie, vos cellules ne sont pas très sensibles au glucose, et parce que vos cellules ne reçoivent pas le glucose dont ils ont besoin, vos glandes surrénales libèrent cortisol pour augmenter la quantité de glucose à leur disposition.
Tant que vous vous tenez sur les montagnes russes sucre binge-then-crash, votre thyroïde ne fonctionne pas correctement.
Une autre source fréquente de l'insuffisance de la thyroïde est La thyroïdite de Hashimoto, une condition auto-immune où le corps fabrique des anticorps contre ses propres tissus de la thyroïde. Des études ont montré que les pics d'insuline provoquée par la prise en sucre élevée augmentent la destruction de la glande thyroïde chez les personnes atteintes de la maladie d'Hashimoto.
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