Minimiser les succédanés de sucre pour stimuler votre métabolisme

Votre approvisionnement alimentaire est endémique avec une variété de substituts de sucre qui ne sont pas métabolisé de la même manière que le sucre. Substituts de sucre peuvent avoir un effet négatif selon qu'ils proviennent de sources naturelles ou artificielles. Différents types de produits de substitution sont utilisés pour une variété de raisons:

Sommaire

  • Pour la perte de poids: Ils fournissent moins de calories.

  • Pour le diabète: Ils ont moins d'effet sur les niveaux de sucre dans le sang.

  • Pour minimiser les cavités dentaires: Ils ne collent aux dents et causer la plaque comme le sucre ordinaire.

  • Pour éviter les aliments transformés: Pour une alimentation plus saine naturelle.

Les édulcorants artificiels

Bien que les alcools de sucre fournissent des calories, les édulcorants artificiels fournissent essentiellement rien du tout. Ils ne sont pas métabolisés par aucune des processus normaux de votre métabolisme, et ils ne sont pas absorbés - mais vous obtenez toujours cette douceur quand il frappe vos papilles.

Les édulcorants artificiels assurent habituellement beaucoup plus de douceur par gramme que le sucre de table, si vous avez besoin d'utiliser seulement une fraction de ce que vous utilisez avec le sucre. Cependant, chaque fois que quelque chose semble trop beau pour être vrai, il l'est probablement.

Une étude sur l'Université du Texas a constaté, en regardant les régimes de 500 adultes, que ceux qui buvaient soda avaient 70 pour cent plus grande augmentation de leur tour de taille que les non-buveurs près d'une décennie plus tard. Une autre étude a révélé que, pour chacun d'eux peut de soda vous boire par jour, votre risque d'obésité augmente de 41 pour cent.

Toutefois, ces gens boivent soda parce qu'ils sont en surpoids et déjà tenter de sauver des calories? On ne sait pas ce qui est premier, la poule ou l'oeuf.




Certaines recherches supplémentaires a constaté que le poids accru avec les boissons gazeuses diète pourrait être dû à la déconnexion entre notre cerveau et le métabolisme. Vos papilles goût sucré, afin que votre corps se prépare pour une charge de calories pour être livrés, mais est confus quand il ne le reçoit pas. Votre corps libère de l'insuline, mais arrive à votre sang les mains vides avec rien à agir, conduisant à fringales.

Vous sortez et chercher de la nourriture denses en calories plus tard pour rattraper cela et globale mangez Plus que vous le feriez si vous aviez choisi le sucre ordinaire, en premier lieu. Un certain nombre d'études ont montré peu ou pas d'effet de boissons gazeuses diète sur le poids lorsque tous les facteurs sont pris en compte.

Par conséquent, plus de recherche doit être effectuée, mais être conscient des édulcorants artificiels dans votre nourriture et vos boissons dans de sorte que vous pouvez être conscient de comment cela vous affecte, voire pas du tout.

Il ya beaucoup de buzz autour des édulcorants artificiels et le cancer, mais dans les montants gens consomment généralement, il n'y a aucune preuve convaincante que le risque de cancer est une raison de les éviter. La FDA a établi des lignes directrices pour la dose journalière acceptable de ceux-ci “ généralement considérés comme sûrs ” (GRAS) additifs.

Voici les trois principales édulcorants artificiels que vous verrez sur le marché et répertoriés dans les aliments:

  • Aspartame: Égalité, Nutrasweet (paquet bleu)

  • Saccharine: Sweet 'N (Low paquet rose)

  • Le sucralose: Splenda (paquet jaune)

Bien qu'il est vrai que l'utilisation d'édulcorants artificiels peut aider à garder votre apport calorique dans le court terme, il semble que vous niez ces avantages à long terme. En outre, les produits alimentaires qui contiennent des édulcorants artificiels contiennent probablement d'autres additifs et de conservateurs de stabilité de conservation, le goût et la texture.

Chaque fois que possible, garder votre utilisation d'édulcorants artificiels au minimum afin que vous pouvez être plus en phase avec vos vrais faim indices physiques.

Édulcorants naturels

Édulcorants naturels sont moins raffinés ou transformés que les édulcorants artificiels et sont généralement fabriqués à partir d'une plante ou fruit. Juste parce qu'ils sont naturels, cependant, ne leur une option saine faites pas. Vous aurez toujours des calories et l'augmentation de la glycémie et les niveaux d'insuline avec ces substituts de sucre naturel commun:

  • Miel

  • Mélasse

  • sirop d'érable

  • Le sirop d'agave

Le miel contient des antioxydants, et miel et la mélasse sont en fait des sources d'oligo-éléments comme le fer, le cuivre, le magnésium, et le sélénium. Mais ne pas choisir ces suppléants pour ces raisons - vous pouvez obtenir ces minéraux et nutriments avec de vrais aliments du métabolisme stimuler.

Cela étant dit, la consommation de petites quantités d'édulcorants naturels est mieux que les trucs transformés ou artificielle. Certaines recherches montrent que votre corps, il se décompose de façon plus transparente qu'un produit artificiel. Mais gardez toujours à l'esprit que tout le sucre en sus de ce que votre corps a besoin est stocké sous forme de graisse et peut ralentir votre taux métabolique.

“ Stevia ” est un édulcorant de plus en plus populaire, vendu en paquets dans les épiceries et des cafés sous divers noms de marque, y compris Truvia et Pure Via. Stevia est un produit naturel, zéro calorie édulcorant transformé à partir des feuilles de l'Amérique du Sud Stevia rebaudiana plante qui est 250 fois plus sucré que le sucre.

Pour réduire les calories, la stévia est un meilleur ajout à votre régime alimentaire que soit les substituts artificiels ou naturels, mais-encore-augmente-sucre dans le sang. En outre, certaines études ont montré que la stévia peuvent réellement améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire votre risque de l'hypertension artérielle.


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