Sucre: le nouveau poison
L'épidémie d'obésité et de diabète dans le monde occidental a trois causes principales: la teneur en sucre dans les aliments, l'inactivité, et l'augmentation de la consommation globale de calories. Combinant tous les trois, comme cela est arrivé au fil des ans, crée la tempête parfaite pour une catastrophe de santé et de bien-être.
L'abus de sucre peut conduire à une myriade de problèmes de santé, y compris le gain de poids, le diabète, l'immunité déprimée, taux élevé de cholestérol et de triglycérides, le cancer, la carie dentaire, les infections à levures, une maladie du foie, la dépression, la fatigue chronique, augmentation de l'appétit, et le syndrome métabolique. Si une société pharmaceutique a mis une pilule sur les tablettes des pharmacies qui pourraient causer tous ces effets secondaires, un tollé découleraient, suivie d'une action rapide pour obtenir la pilule retiré de la portée du public!
Mais le sucre est un produit alimentaire, même si elle a des effets drug-like. Il est pas cher, il est abondante, et les gens aimer. Le sucre est omniprésente dans notre société, et le problème est là.
Comme d'écrire ces lignes, la consommation de sucre aux États-Unis a augmenté à environ 130 livres par personne chaque année. Voilà près de 650 calories de sucre ajoutés chaque jour! Les Américain moyen boit un stupéfiant 53 gallons boissons gazeuses par an de. Les Américains consomment dix fois plus de sucre que tout autre additif alimentaire.
Les plus grands coupables dans l'approvisionnement alimentaire de l'Ouest sont les boissons sucrées, les bonbons et les produits de boulangerie. Celles-ci représentent environ les trois quarts de la totale en sucre que les gens consomment. Donc, en découpant la malbouffe comme ça, vous pouvez facilement réduire votre consommation de sucre de 75 pour cent!
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