Connaître ces termes communs en mangeant un régime alimentaire à base de plantes
Malheureusement, la plupart des gens ont été induits en erreur pendant des années par des sociétés qui commercialisent leurs produits alimentaires. Les consommateurs se fient à tort sur les étiquettes des produits alimentaires pour une image précise de la valeur nutritive des aliments consomme. Des phrases comme tout naturel, n ° 148; fabriqué à partir de grains entiers, n ° 148; et lowfat semblent comme ils décrivent des aliments sains.
Eh bien, cela ne toujours TRUE- vous avez à regarder un peu plus près et être détective quand il vient aux étiquettes des aliments. Pour commencer, si vous voulez atteindre un mode de vie plus sain, être sceptique des termes trompeurs suivantes:
Tout naturel: Ceci est un terme largement utilisé dans l'étiquetage des aliments et de la commercialisation et dispose d'une variété de définitions, dont la plupart sont vagues. Le terme est conçu pour vous faire croire que ces aliments ont été peu transformés et ne contiennent pas d'ingrédients fabriqués.
Cependant, l'absence de normes dans la plupart des juridictions signifie que le terme assure rien du tout. Dans certains pays, le terme naturel est défini et enforced- cependant, en Amérique du Nord, il n'a pas de sens réglementé. Parfois, les gens pensent tout naturel est synonyme de organique. Le terme organique, cependant, a fait une définition juridique stricte dans la plupart des pays qui est habituellement jumelé avec une norme internationale supplémentaire.
Peu calorique: Quand un produit est diminuée de ses calories, les ingrédients chimiques sont souvent utilisés pour alléger le produit. Ceux-ci peuvent être sous la forme de l'aspartame ou d'autres additifs. Globalement, la consommation de trop peu de calories vous laisse le sentiment grincheux, faible, fatigué, et inefficace pendant votre journée de travail et de vos séances d'entraînement.
L'autre chose à retenir est que la plupart des calories alimentaires proviennent de lipides et de glucides, il est donc plus sur l'endroit où ces graisses et les hydrates de carbone sont en provenance, pas nécessairement combien d'entre eux que vous mangez.
Lowfat ou sans gras: Rappelez-vous, votre corps a besoin de certaines graisses pour fonctionner correctement. Lorsque vous supprimez graisses de votre alimentation, en général, vous consommez plus de sucre pour compenser les nutriments dont votre corps a soif. Cela réduit à néant votre objectif parce que la consommation de trop de sucre peut augmenter votre apport calorique et contribuer à un gain de poids, alors que de bonnes graisses saines, ne seront pas, sauf si vous les manger en excès.
Fabriqué à partir de grains entiers: Ceci est une phrase que vous voulez regarder dehors pour quand vous achetez des produits de pain ou quoi que ce soit avec des grains en elle. Tout simplement parce que quelque chose est grains entiers ne signifie pas qu'elle est la vraie affaire.
Malheureusement, beaucoup de produits sortir avec formulant cette allégation parce que le fabricant utilise grains entiers quelque part (en petite quantité) dans le produit, mais le reste de la liste des ingrédients est habituellement traité ni raffiné farines. Sauf si l'étiquette dit entier à 100 pour cent de grains, vous avez aucune idée de combien (ou peu) de grains entiers et de fibres vous êtes vraiment obtenir.
Sans sucre: Quelque chose qui est étiqueté sans sucre contient probablement des édulcorants artificiels place. Si vous pensez que les édulcorants artificiels sont de meilleures options que le sucre, vous définissez vous-même pour un désastre. Édulcorants chimiques comme l'aspartame tromper votre corps en pensant ça devient du sucre quand il est pas et effectivement vous faire envie de plus (réel) de sucre. Restez naturelle et choisir des produits qui contiennent des édulcorants comme les dates, la pâte de dattes, la date sucre, miel, sirop d'érable, du sucre et de noix de coco.
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