Dix conseils pour obtenir plus d'aliments à base de plantes dans votre alimentation

Une des façons les plus faciles à consommer plus de légumes est de les manger crus que des collations. La clé pour faire simple est d'effectuer une pré-couper un tas de différents légumes, comme les poivrons, brocoli, carottes, et tous les autres favoris, pour la semaine à la fois.

Ensuite, vous pouvez saisir certains des légumes et sauces au choix - comme le houmous - alors qu'il était assis à votre bureau ou regarder un film pour une collation saine instantanée. En outre, vous pouvez jeter tout ce qui coupe légumes que vous ne l'utilisez que des collations dans une soupe, un plat de pâtes, ou de la salade ou des œufs brouillés.

La planification de toujours avoir un fruit ou un légume à chaque repas est un bon état d'esprit pour vous mettre dans l'esprit méditerranéen. Une fois que vous avez ce petit guide mentale dans votre tête, vous pouvez trouver toutes sortes de façons créatives pour y arriver.

Par exemple, vous pouvez embellir votre sandwich avec verts et les tomates feuilles vert foncé, ajouter des fruits à votre yogourt, ou découper des légumes crus à avoir sous la main en guise de collation. Vous pouvez faire ce travail d'habitude pour vous dans toutes sortes de façons. En se concentrant sur cette ligne directrice, vous aurez naturellement commencer à intégrer cinq à neuf portions de fruits et légumes pendant la journée.

Plutôt que de le vieux mantra “ hors de vue, hors de l'esprit, ” vous voulez aller pour “ en vue, à l'esprit ”. Gardez un bol de fruits sur le comptoir pour vous rappeler de manger des fruits au cours de la journée avec votre repas ou collations. Si vous avez des enfants, vous pourriez être surpris de voir combien plus de fruits qu'ils mangent quand il est en vue.

Avoir un bol de fruits frais se penche également belle et ouvre la voie pour votre cuisine soit, un endroit sain et nutritif.

Ne vous contentez pas de quelques-uns bananas- remplir le bol avec toutes sortes de fruits de saison afin que vous avez le choix et ne sont pas de gauche avec le même type de fruits toute la journée.

Ajout de fruits à vos céréales est une grande stratégie qui donne plus de saveur à votre repas et le rend plus satisfaisant. Trancher toute sorte de fruits frais, tels que les bananes, les nectarines, les pêches ou, ou saupoudrer quelques baies fraîches sur vos céréales ou d'avoine. Les fruits secs est également un excellent choix et il est facile à ranger dans votre garde-manger. Il suffit de choisir les fruits secs sans sucres ajoutés.

Vous pouvez ajouter des fruits frais à vos céréales l'année. Il suffit de garder les fruits et les baies surgelées dans votre congélateur afin que vous puissiez les décongeler au micro-ondes en quelques secondes. Leur chaud, texture juteuse est parfait sur le dessus de la farine d'avoine ou faible en gras granola.

Ne pas se contenter d'une vieille salade verte ennuyeux. Vous pouvez créer un chef-d'œuvre salé ou sucré en incorporant certains fruits et légumes. Par exemple, ajoutez les poivrons coupés en tranches de cloche, des tomates et des herbes fraîches, comme l'aneth, pour une expérience savoureuse. Sucrer un autre salade en ajoutant des tranches de mandarine avec quelques noix.

Vous pouvez utiliser des légumes pour ajouter des tonnes de saveur et de la texture à base d'œufs les plus élémentaires, tels que des œufs brouillés. Hacher les tomates fraîches (d'accord, ceux qui sont techniquement un fruit), épinards frais, des oignons, ou même courgettes. Si vous avez des restes de légumes cuits à la vapeur, ils sont parfaits pour jeter dans un plat d'œufs le matin suivant.

Plats de pâtes sont l'aliment idéal pour ajouter des légumes frais et des herbes pour. Même si vous utilisez déjà une sauce à base de légumes tels que marinara, vous pouvez le quotient de légumes en ajoutant blanchies poivrons brocoli, les carottes et les poivrons. Cela ajoute plus de variété et vous aide à manger moins de pâtes que vous ne pouvez pas autrement.

Début d'un repas avec une tasse de soupe de légumes est une stratégie simple afin d'ajouter plus de légumes et en aidant à la gestion du poids. Utilisez légumes à faible teneur en calories ou de la soupe de tomate comme un démarreur pour vos repas. La soupe peut aider à vous sentir rassasié et satisfait de sorte que vous mangez moins de le repas principal.

Vous pouvez ajouter un peu de saveur et de la texture aux soupes et ragoûts en incorporant les grains entiers tels que pâtes de blé entier ou d'orge perlé en eux. Ajout de grains entiers à soupe de légumes plaine peut recréer un plat d'accompagnement comme un repas complet. Les grains entiers fournissent des fibres et autres nutriments sains et ajouter à la variété des aliments à base de plantes que vous prenez au cours de votre journée.

Haricots sont polyvalents, savoureux et facile à utiliser avec beaucoup de plats différents. Cherchez des façons de les inclure tous les jours.

Toujours garder quelques haricots secs et en conserve à portée de main dans votre garde-manger. Vous pouvez rincer les haricots en conserve et les ajouter aux soupes, ragoûts, salades, plats de pâtes, des plats ou des céréales.