La nanotechnologie pour cultiver des aliments
La recherche en nanotechnologie dans l'industrie de l'agriculture mène à des développements intéressants dans l'utilisation des pesticides et de l'application d'engrais. Ces développements peuvent réduire l'utilisation de pesticides et d'engrais en ciblant leur application à l'heure exacte et le lieu qu'ils sont nécessaires.
Une grande préoccupation dans les aliments est de plus en plus l'utilisation des pesticides. Dit simplement, vous devez tuer les insectes qui endommagent les cultures sans tuer les gens qui mangent les cultures. Les chercheurs travaillent sur les pesticides encapsulés dans des nanoparticules qui libèrent pesticides seulement dans l'estomac d'un insecte, en minimisant la contamination des plantes elles-mêmes et le risque pour les personnes.
Un autre développement dans le domaine de l'agriculture est un réseau de nanocapteurs et distributeurs qui peuvent être déployées à travers une culture vivrière. Les capteurs reconnaissent quand une plante a besoin de nutriments ou de l'eau, avant un agriculteur peut voir aucun signe que la plante souffre.
Les distributeurs libèrent ensuite les engrais, les éléments nutritifs, ou de l'eau selon les besoins, l'optimisation de la croissance de chaque plante dans le domaine, un par un. Pour en faire une réalité, vous devez être en mesure de construire des millions de capteurs peu coûteux.
Les chercheurs se sont penchés sur ce problème depuis plusieurs années. Hewlett Packard Labs travaille sur une solution dans le monde entier. Le programme HP est appelé Système Nerveux Central pour la Terre (Cense). Leur objectif est de créer un réseau mondial de capteurs qui est peu coûteux, résistants aux dommages, et incroyablement sensible.
Le premier capteur qui sera testé est un détecteur de mouvement et les vibrations intégré dans une puce de silicium construit avec trois couches. Si les puces se déplace, le mouvement de la plaquette en suspension dans le milieu peut être mesurée. Les prochains candidats logiques pour les capteurs sont ceux pour détecter la lumière, la température, la pression barométrique, et l'humidité.
L'expérience de HP avec les cartouches à jet d'encre de l'imprimante peut se révéler utile comme ils conditionnent la technologie dans une unité intégrée. Leur technologie de memristor pourrait aussi fournir la logique et de la mémoire dans un petit boîtier de capteur pouvant être actionné avec une très petite quantité d'énergie.
Un grand défi est de réduire la taille de ces capteurs. Aussi, pour être vraiment en mesure de fournir un système mondial de capteurs, leur coût doit être minuscule parce milliards seraient nécessaires.
Aujourd'hui, l'état de cette technologie est pas prêt pour le prime time parce que les détecteurs sont coûteux et tournent dans de nombreuses fausses alarmes. Lorsque ces problèmes sont résolus, ces capteurs pourraient aider dans la production alimentaire dans de nombreuses façons.
Finalement, les capteurs pourraient être ajoutés aux téléphones mobiles. Ensuite, les travailleurs des sciences de la nourriture sur le terrain pourraient agiter leurs téléphones cellulaires sur une tête de laitue et le téléphone pourraient détecter la présence de salmonelles ou des niveaux dangereux de pesticides.
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