Necropsying un poulet: les organes internes

Saisissez les deux jambes et les pousser vers le bas vers la table pour aplatir les jambes loin du corps.

Les articulations de la hanche apparaîtra lorsque vous avez fait cela correctement.

En utilisant vos mains, peler la peau vers le haut vers la tête pour exposer le sein.

Regardez le muscle de la poitrine. Est le bréchet de premier plan parce que le muscle de la poitrine est rétréci? Est le muscle de la poitrine pâle ou meurtri?

Saisir le point de la quille inférieure et tirez vers le haut pour soulever la poitrine et exposer les organes internes dans la poitrine et l'abdomen.

Le foie de taille normale ne devrait pas prolonger au-delà de la pointe de la poitrine. Vérifiez le foie pour les taches et les morceaux blancs ou jaunes qui peuvent indiquer une infection ou des tumeurs.

Sang ou de caillots sanguins dans l'abdomen peut signaler hémorragique du foie gras syndrome. Crasse qui ressemble à des œufs brouillés flottant dans l'abdomen est un signe de péritonite d'oeuf. Beaucoup de liquide clair, jaunâtre teintée indique une condition appelée ascite.

Sacs d'air normales ressemblent à des bulles de savon ou de cellophane claire. Sacs aériens nuageux ou gunky sont un signe d'une infection des voies respiratoires inférieures.

La rate est un organe rond rouge situé près de l'estomac et de la vésicule biliaire est niché dans le centre du foie - un peu de coloration verte dans ce domaine est normal.

Couper à travers cette membrane pour afficher la surface extérieure du coeur. Un peu liquide clair entre le sac de coeur membraneuse et le cœur est normal. Beaucoup de liquide dans le sac ou une surface rugueuse trouble à l'extérieur du cœur indique une infection.

Couper à travers l'œsophage. Soulevez les tripes - les estomacs, les intestins, et CECA - hors de l'abdomen que vous coupez la fine membrane qui les maintient à l'intérieur de l'abdomen. Couper à travers le gros intestin où il sort du corps de l'évent, afin de libérer l'ensemble du paquet de viscères de l'abdomen. Réglez le tube digestif de côté pour regarder de plus près plus tard.

Les reins sont noyées le long de chaque côté de l'épine dorsale. Une paire normale de reins est allongé, rouge-brun foncé, et symétrique. Sentez-vous les reins, et les couper en eux pour chercher croquants, des calculs rénaux blanchâtres.

Dans coqs, une paire de testicules en forme de haricot blanchâtre est situé au-dessus des reins. En poules, l'ovaire gauche, qui ressemble à une grappe de raisin jaune orangé, est positionné sur le dessus du rein gauche. (L'ovaire droit ne se développe pas chez les poulets femelles). Vous pouvez trouver un œuf en cours de construction au sein de l'oviducte.

Ils devraient être rose pâle et spongieuse.

Vous serez couper à travers le proventricule, le gésier, et l'intestin grêle. Aussi couper ouverte chacun des deux CECA et de jeter les ouvrir. Le gésier est musclé et difficile à couper, et il est normal de trouver des grains (petites pierres) à l'intérieur.

Rechercher des saignements et des plaques rouges épaississement de la muqueuse de l'intestin qui sont dénonciations pour la coccidiose. Vous pouvez également voir les vers intestinaux vous saluent.

Dans un poulet âgé de moins de 4 mois, vous pourriez être en mesure de trouver cet important organe du système immunitaire de l'oiseau de plus en plus lorsque vous coupez à travers le cloaque à la fin de l'appareil digestif.

Une bourse normale est un petit sachet en grains de raisin avec un intérieur ridé de couleur crème. La bursite infectieuse provoque rougeur et l'enflure comme de la gelée de la bourse.