Planification de cultiver vos propres fruits et légumes

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La croissance de vos propres fruits et légumes est l'un des actes ultimes de la vie en vert. Non seulement il coupé food miles (la nourriture de distance parcourue, d'où il est produit pour le consommateur) à zéro, mais il vous permet d'économiser de l'argent ainsi. Et si vous utilisez des techniques biologiques, vous pouvez contribuer à l'approvisionnement alimentaire du monde sans contribuer à l'utilisation de pesticides et d'herbicides toxiques.

Vous pouvez réussir à faire pousser une large gamme de fruits et légumes dans votre propre jardin sans pesticides toxiques en faisant correspondre vos conditions de croissance locales avec les conditions que les plantes comme les meilleurs et en utilisant des techniques organiques.

Lors de la planification de votre potager, vous devez tenir compte de combien d'espace vous avez, ce que vos conditions climatiques sont (notamment des précipitations), et combien de temps vous avez à dépenser maintenir. Gardez à l'esprit que la plupart des fruits et légumes ont des besoins essentiels suivants:

  • Meuble, bien drainé, un sol fertile: Riche en éléments nutritifs du sol qui donne racines de place pour grandir conduit à de plus grandes, des plantes plus saines.

  • Plein soleil: Six à huit heures d'ensoleillement par jour aide les plantes poussent plus vite.

  • L'abri du vent: Endroits exposés permettent au vent d'endommager ou de sécher les plantes.

  • Source d'eau constante: L'eau est essentielle pour la santé optimale, la taille et la jutosité de fruits et légumes.

  • Protection contre les concurrents: Les plantes doivent être placés loin des arbres ou des haies qui serait l'ombre eux ou voler leurs systèmes racinaires d'humidité à proximité.




En général, les plus faciles à cultiver articles dans tous les jardins comprennent:

  • Betteraves

  • Carottes

  • Concombres

  • Aubergine

  • Haricots verts

  • Herbes

  • Toutes sortes de légumes verts de type laitue

  • Oignons

  • Pois

  • Piments et sucrés

  • Radis

  • Framboises

  • Fraises

  • Courge d'été

  • Tomates

Envisagez de planter des variétés inhabituelles de fruits et légumes - en particulier ceux que vous ne pouvez pas l'habitude de trouver dans votre supermarché. Par exemple, les tomates et pommes de terre bleues jaunes à chair peuvent être des ajouts renversante à votre assiette. Beaucoup d'entre elles sont considérées héritage variétés, ce qui signifie qu'ils étaient autrefois commune, mais ont été largement remplacés par des types plus commercialement viables. Choisir semences et plantes patrimoniales contribue à préserver la diversité du pool génétique de fruits et légumes.

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