Bartending: 9 essentiels recettes petit cocktail
Il est 5 heures quelque part. Cela est assez bon pour les barmans. Avez-vous besoin de plus de justification pour prendre un verre à 6 ou 9 ou 11 heures du matin? Alors peut-être vous ne mélangez pas une boisson alcoolisée avant de vous rendre au bureau tous les matins, mais parfois un verre avec un petit coup de pied est approprié avant midi.
Sommaire
Si vous allez mettre autour de la maison un samedi tranquille, pourquoi ne pas commencer la journée avec une touche de Bushmills Irish Whiskey dans une tasse de thé chaud? Il va vous mettre dans un cadre d'esprit détendu. Si vous êtes à recevoir des amis pour un brunch le dimanche, sautez la tournevis traditionnelle (de la vodka et JO) ou Mimosa (champagne et JO) et servir quelque chose d'un peu plus exotique.
Vous êtes sûr de trouver quelque chose ici qui va réveiller vos papilles et obtenir votre journée par un bon début.
Breakfast Martini
2 oz. Gin
3/4 oz. Cointreau ou Triple Sec
3/4 oz. Fraîchement pressé jus de citron
1 cuillère à café marmelade d'orange
Lemon Twist
Mélanger ou secouer dans un shaker rempli de glaçons. Filtrez dans un verre à cocktail et servir. Décorer avec un zeste de citron.
Un petit martini est une forme de cocktail créé par barman Salvatore Calabrese.
Bullshot
1-1 / 2 oz Vodka
1 c. Jus de citron
Dash Worcestershire
Dash Tabasco
125 grammes. Chilled Bouillon de boeuf
Dash Sel et poivre
Frapper et servir dans un grand verre. Garnir d'un quartier de citron.
L'un des “ Hair of the Dog ” cures gueule de bois, avec le Bloody Mary.
Bushmills Irish Hot Tea
1-1 / 2 oz Bushmills Irish Whiskey
125 grammes. Thé chaud
Dans une tasse, mélangez bien les ingrédients. Ajouter un bâton de cannelle. Sert 7.
Egg Nog
1.1 / 4 once. Bacardi Rum Clair ou Foncé
1 oeuf
1 c. Sucre
1 oz. Lait
Mélanger dans un shaker et passer dans un verre. Saupoudrer de noix de muscade. Donne 2 portions.
Morning Glory Fizz
2 oz. Vodka
1/2 oz. Blanc Cr # 232-moi de Cacao
1 oz. Crème Légère
125 grammes. Club Soda
Fraîchement noix de muscade râpée
Verser la vodka, Cr # 232-moi de Cacao, et de la crème dans un shaker deux-tiers de glaçons. Bien agiter. Filtrez dans un verre Collins rempli de glace. Ajouter Club Soda- bien mélanger. Saupoudrer de noix de muscade. Ingrédients pour 4 personnes.
Ohranj Juice
1-1 / 2 oz Stoli Ohranj Vodka
1/4 oz. Hiram Walker Peach Schnapps
1/4 oz. Jus de cranberry
Mélanger tous les ingrédients sur de la glace.
Pour uptown, parties classieuses seulement.
Thé de Tinker
1-1 / 2 oz Crème irlandaise Baileys
Thé chaud
Verser la crème irlandaise dans un verre et remplir avec de thé chaud.
Le Vermont petit déjeuner
1-1 / 2 oz Bakon Vodka
4 grosses gouttes de sirop d'érable
Secouez sur la glace et servir dans un verre à liqueur. Sert 3.
Plan de Waffle
1 partie Bakon Vodka
1 partie Pinnacle origine fouettée Vodka
Servir dans un verre à liqueur. Pas besoin de se détendre. Sert 3.
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