Le modèle de la membrane plasmique de la cellule de fluide mosaïque
Le modèle de mosaïque fluide décrit la membrane plasmique des cellules animales. La membrane de plasma qui entoure ces cellules a deux couches (a bicouche) De phospholipides (graisses avec phosphore ci-joint), qui, à la température du corps sont comme l'huile végétale (fluide). Et la structure de la membrane plasmique soutient le vieil adage, “ eau et l'huile ne se mélangent pas ”.
Chaque molécule de phospholipides a une tête qui est attirée par l'eau (hydrophile: hydro = Eau phile = Aimer) et une queue qui repousse l'eau (hydrophobe: Hydro = Eau phobique = Craignant). Les deux couches de la membrane plasmique ont les têtes hydrophiles dirigées vers le outside- les queues hydrophobes forment l'intérieur de la bicouche.
Parce que les cellules se trouvent dans une solution aqueuse (liquide extracellulaire), et ils comprennent une solution aqueuse à l'intérieur d'entre eux (cytoplasme), la membrane de plasma forme un cercle autour de chaque cellule de sorte que les têtes hydrophiles sont en contact avec le fluide, et la queues craignant l'eau sont protégés à l'intérieur.
Les protéines et les substances telles que le cholestérol deviennent ancrées dans la bicouche, donnant la membrane l'aspect d'une mosaïque. Étant donné que la membrane plasmique a la consistance d'une huile végétale à la température corporelle, les protéines et d'autres substances sont capables de se déplacer à travers elle. Voilà pourquoi la membrane plasmique est décrit en utilisant la fluide-modèle mosaïque.
Les molécules qui sont incorporés dans la membrane plasmique servent également un but. Par exemple, le taux de cholestérol qui est coincé dans la membrane il rend plus stable et l'empêche de se solidifier lorsque la température du corps est faible. (Il vous empêche de geler littéralement lorsque vous êtes “. Congélation ”) chaînes glucidiques fixent sur la surface externe de la membrane plasmatique sur chaque cellule. Ces glucides sont spécifiques à chaque personne, et ils fournissent des caractéristiques telles que votre type de sang.
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