Comment votre corps en bonne santé repose sur des électrolytes

De nombreux nutriments minéraux essentiels à une alimentation saine - y compris le calcium, le phosphore et le magnésium - forment des composés qui se dissolvent en particules chargées. Mais les nutritionnistes utilisent généralement l'électrolyte terme pour décrire le sodium, le potassium et le chlorure. L'électrolyte est plus familier que l'on trouve sur toutes les tables du dîner - bon vieux sel de table.

Votre corps maintient son équilibre fluide à travers l'action de substances appelées électrolytes, qui sont des composés minéraux qui, lorsqu'il est dissous dans l'eau, deviennent des ions chargés électriquement appelées particules.

Dans des circonstances normales, le fluide à l'intérieur de vos cellules a plus de potassium que sodium et le chlorure. L'extérieur fluide est tout le contraire: plus sodium et de chlorure de potassium. La paroi cellulaire est une membrane-semi-perméable certaines choses passent à travers, mais d'autres ne le font pas. Les molécules d'eau et de petites molécules minérales traversent librement, à la différence des molécules plus grosses telles que des protéines.

Le processus par lequel le sodium et le potassium sort coule dans de garder les choses sur un même quille est appelé la pompe de sodium. Si ce processus devait cesser, les ions sodium allait construire à l'intérieur de vos cellules. Sodium attire l'eau plus de sodium il est à l'intérieur de la cellule, plus l'eau coule dans. Finalement, la cellule aurait éclaté et mourir. La pompe de sodium, régulier comme une horloge, empêche ce déséquilibre ne se produise de sorte que vous pouvez déplacer le long, parfaitement inconscients de ces ions efficaces, électriques.

Buvez plus d'eau que vous avez besoin, et votre corps sain hausse simplement les épaules, pour ainsi dire, urine plus abondamment, et réajuste le niveau d'eau. Il est difficile pour une personne en bonne santé à un régime normal pour lui-même ou elle-même boire à mort sur l'eau.

Mais si vous ne recevez pas assez d'eau, votre corps vous permet de savoir assez rapidement. Le premier signe est la soif, que la sécheresse désagréable dans la bouche causée par la perte d'eau à partir de cellules dans vos gencives, la langue et les joues. Le deuxième signe est réduite miction.

Miction réduite est un mécanisme de protection déclenchée par ADH, une hormone secrétée par l'hypothalamus, une glande à la base de votre cerveau. Les initiales sont court pour l'hormone antidiurétique. Rappelez-vous, un diurétique est une substance, comme la caféine, qui augmente la production d'urine. ADH fait exactement le contraire, en aidant votre eau de confit de corps plutôt que de l'éliminer.

Si vous ne tenez pas compte de ces signaux, vos tissus vont commencer à se dessécher. En d'autres termes, vous déshydrater, et si vous ne le faites pas - ou ne peuvent pas - obtenir de l'eau, vous ne survivrez pas.

En plus de garder les niveaux de fluide équilibrée, de sodium, de potassium et de chlorure (la forme de chlore présent dans les aliments) ions créent des impulsions électriques qui permettent aux cellules pour envoyer des messages d'avant en arrière entre eux de sorte que vous pouvez penser, voir, déplacer et effectuer toutes les fonctions bioélectriques que vous prenez pour acquis.

Sodium, de potassium et de chlorure sont également d'importants minéraux et nutriments essentiels. Comme d'autres éléments nutritifs, ils sont utiles dans ces processus corporels:

• Sodium aide à digérer les protéines et les glucides et maintient votre sang de devenir trop acide ou trop alcalin.

• Le potassium est utilisé dans la digestion des protéines et la synthèse de l'amidon et est un constituant majeur du tissu musculaire.

• Chloride est un constituant de l'acide chlorhydrique, qui décompose les aliments dans votre estomac. Il est également utilisé par les globules blancs pour faire hypochlorite, un antiseptique naturel.