Comment est mesuré l'énergie?

Vous pouvez mesurer l'énergie cinétique (énergie du mouvement) avec un thermomètre. Mesurer le potentiel (stockées) énergie peut être une tâche difficile. L'énergie potentielle d'une bille coincée dans un arbre est relié à la masse de la bille et sa hauteur au-dessus du sol. L'énergie potentielle contenue dans les liaisons chimiques est liée au type de liaison et le nombre de liens qui peuvent potentiellement casser.

Échelles de température et de température

Lorsque vous mesurez la température de l'air dans votre jardin, vous êtes vraiment la mesure de l'énergie cinétique moyenne des particules de gaz dans votre jardin. Le plus rapide de ces particules se déplacent, plus la température est.

Maintenant, toutes les particules ne se déplacent pas à la même vitesse. Certains vont très vite, et certains vont relativement lente, mais la plupart se déplacent à une vitesse entre les deux extrêmes. La lecture de la température de votre thermomètre est lié à l'énergie cinétique moyenne des particules.

Vous utilisez probablement l'échelle Fahrenheit pour mesurer les températures, mais la plupart des scientifiques et chimistes d'utiliser soit l'Celsius (n ° 176-C) ou Kelvin (K) échelle de température. (Il n'y a pas symbole de degré associé à K.) La figure suivante compare les trois échelles de température en utilisant le point de congélation et le point d'eau bouillante comme points de référence.

L'eau bout à 100 # 176-C (373 K) et gèle à 0 ° 176-C (273 K). Pour obtenir la température Kelvin, vous prenez la température en degrés Celsius et d'ajouter 273. Mathématiquement, il ressemble à ceci:

K = # 176-C + 273

Vous voudrez peut-être de savoir comment convertir de Fahrenheit à Celsius (parce que la plupart d'entre nous pensent encore en N ° 176-F). Voici les équations dont vous avez besoin:

# 176-C = 5/9 (# 176-F - 32)

Soyez sûr de soustraire 32 à partir de votre température Fahrenheit avant de multiplier par 5/9:

N ° 176-F = 9/5 (# 176-C) + 32

Soyez sûr de multiplier votre température Celsius par 9/5 et puis ajouter 32.

Essayez d'utiliser ces équations pour confirmer que la température normale du corps de 98,6 # 176-F est égale à 37 # 176-C.

Sentir la chaleur

La chaleur est pas la même que la température. Lorsque vous mesurez la température de quelque chose, vous mesurez l'énergie cinétique moyenne des particules individuelles. Chaleur, d'autre part, est une mesure de la quantité totale d'énergie possède une substance.

Par exemple, un verre d'eau et une piscine peut être la même température, mais ils contiennent très différentes quantités de chaleur. Il faut beaucoup plus d'énergie pour élever la température d'une piscine 5 n ° 176-C qu'il fait un verre d'eau, parce qu'il ya tellement beaucoup plus d'eau dans la piscine.

L'unité de la chaleur dans le système SI est le joule (J). La plupart d'entre nous utilisent encore l'unité métrique de la chaleur, de la calorie (cal). Voici la relation entre les deux:

1 calorie = 4,184 joules

La calorie est une assez petite quantité de chaleur - le montant nécessaire pour élever la température de 1 gramme d'eau de 1 # 176-C. La kilocalorie (kcal), Qui est de 1000 calories, est une unité commode de chaleur. Si vous brûlez un grand match de cuisine complètement, il produit environ 1 kilocalorie (1000 cal) de chaleur.

Lorsque vous entendez le mot calories, vous pouvez penser à la nourriture et de compter les calories. Alimentaire contient de l'énergie (chaleur). La mesure de cette énergie est la calorie alimentaire (ce qui est communément capitalisés), qui est vraiment un kilocalories (kcal). Cette barre de bonbons que vous venez de manger contenait 300 calories alimentaires, qui est de 300 kcal ou 300.000 calories.