Vérification sur les origines de noms de cocktails classiques

Noms de soirée semblent être plus créatifs chaque année. Mais revenons à l'apogée de cocktail, les boissons étaient souvent juste nommés d'après la personne qui les ou l'endroit où ils ont été inventés concocté. Ce qui suit est une courte liste de cocktails traditionnels et comment ils sont venus à être appelé par leurs surnoms familiers:

  • Bellini: Inventé au bar Harry à Venise, en Italie, vers 1943.

  • Black Russian: Créé par barman Gus Hauts de l'Hôtel Metropoli à Bruxelles. Gus a également distribué des foulards avec sa silhouette et la recette de son cocktail.

  • Bloody Mary: Inventé par Pete Petiot au bar Harry, Paris, France, en 1921-, il devint plus tard capitaine de Bars à l'Hôtel St. Regis à New York, New York.

  • Daiquiri: Conçu par les travailleurs de Bethlehem Steel au cours d'une épidémie de paludisme dans le village de Daiquiri près de Santiago de Cuba.




  • La Gibson: Nommé après New York artiste Charles Dana Gibson par son barman Charles Connoly du club du joueur à New York. Une autre version attribue Billie Gibson, un promoteur de lutte.

  • Harvey Wallbanger: Créé par Bill Doner à Newport Beach, en Californie. Le Harvey Wallbanger a commencé comme un phénomène de mode par le projet de loi et a d'abord servi dans un bar appelé le bureau.

  • Le Martini: Il semble que tout le monde veut prétendre à avoir inventé et nommé cette boisson classique. Voici quelques-unes des histoires:

  • Par le professeur de barman Jerry Thomas de San Francisco d'un étranger sur son chemin à Martinez, Californie. Fabriqué avec du gin, du vermouth, amers, et un soupçon de marasquin.

  • Après Martini Rossi Vermouth, parce que la marque a été utilisée pour la première dans le Gin de boisson et Il, avec une moitié gin et la moitié Martini Rossi Vermouth.

  • Après le fusil de l'armée britannique: The Martini et Henry. Le fusil a été connu pour son coup de pied, comme la première gorgée d'un Gin et Il.

  • À l'Hôtel Knickerbocker dans les années 1900, un barman nommé Martini di Arma Tiggia mélangé un martini en utilisant seulement un dry gin et du vermouth sec.

  • Negroni: Il semble qu'un certain comte Negroni de Florence une fois demandé un verre qui se démarquer de tous les Americanos ordonné à son quartier café préféré. Le barman a répondu à sa demande avec un cocktail composé de parties égales gin, vermouth doux, et Campari, et il couvrit la suite avec une tranche d'orange révélateur. Malheureusement pour le comptage, la boisson est devenue aussi populaire que l'Americano.

  • Side Car: Barreau de New York de Harry à Paris, selon propriétaire de l'époque, Harry MacElhone, après un sidecar de moto dans lequel un client a été conduite dans le bar.

  • Tom Collins: Par John Collins, un serveur à l'Ancienne Résidence du Lipmmer, Coduit Street, Hanover Square en Angleterre. Tom a été utilisé à la place de John parce que la boisson utilisée Old Tom Gin. Aujourd'hui, un John Collins serait utiliser whisky.


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