Les avantages d'un régime alimentaire à faible indice glycémique

La recherche continue d'accumuler montrant les avantages pour la santé de manger un régime à faible indice glycémique. À ce stade, les professionnels de la santé voient la valeur en suivant un régime alimentaire à faible indice glycémique, avec d'autres directives de nutrition saine tels que consommer moins de gras saturés et en cholestérol, en choisissant des aliments riches en fibres, et de maintenir un apport en sodium inférieure.

En plus de la perte de poids, un régime alimentaire à faible indice glycémique a été connecté à mieux sucre dans le sang et le contrôle de l'insuline, la prévention des maladies, l'énergie a augmenté, et amélioration de l'humeur.

• Mieux sucre dans le sang et le contrôle de l'insuline: L'American Diabetes Association reconnaît que les aliments à faible indice glycémique qui sont également riches en fibres et une bonne source de nutriments peuvent faire partie d'une alimentation saine.

  Y compris les aliments à faible indice glycémique au sein d'un budget global de glucides peut fournir des avantages sang sucre contrôle supplémentaires parce que manger des aliments à faible indice glycémique permet de garder les niveaux de sucre dans le sang sous un meilleur contrôle et diminue le besoin d'insuline.

  Une bonne stratégie de nutrition pour toute personne qui veut abaisser ses niveaux de sucre dans le sang et d'insuline est au premier coup d'oeil à la teneur totale en glucides dans les aliments. Efforcez-vous de maintenir un apport glucidique au même repas et des collations. Intégrer les aliments à faible indice glycémique permet de fournir des avantages sang sucre contrôle supplémentaires parce que les aliments à indice glycémique élevé, augmenter les niveaux de sucre dans le sang plus rapidement et nécessitent plus d'insuline pour traiter.

• La prévention des maladies: Une grande revue de 37 études scientifiques sur les effets de l'index glycémique et la charge glycémique sur la prévention de la maladie montre que suivant un régime alimentaire à faible indice glycémique réduit indépendamment le risque d'une personne pour le diabète de type 2, les maladies coronariennes, les maladies de la vésicule biliaire et le cancer du sein. Le choix d'un régime alimentaire à faible indice glycémique qui est également riche en fibres est encore plus de protection.

  Les scientifiques croient que le choix d'un régime alimentaire global à faible indice glycémique qui contient également des quantités de protection de légumes, de fruits et de grains entiers peu transformés semble protéger contre les maladies cardiaques. Quand il vient à une maladie cardiaque, suivant les recommandations de la norme de l'American Heart Association est crucial:

  
  
  
  
  

  Choisissez des aliments qui sont plus élevés en fibres et en gras monoinsaturés, profiter des fruits de mer qui contient des acides gras oméga-3 bénéfiques plus souvent, et de diminuer la quantité de gras saturés, les gras trans, le cholestérol, et de sodium que vous consommez.

  Heureusement, les fruits, les légumes, les légumineuses et les grains entiers à faible indice glycémique répondent déjà à ces lignes directrices nutritionnelles saines pour le cœur, si simplement incorporant une variété de ces goodies à faible indice glycémique dans votre alimentation chaque jour peut vous aider à vous protéger contre les maladies cardiaques.

  La maladie de coeur est l'aboutissement d'une série de plusieurs événements. Diminuer votre risque de maladie cardiaque nécessite une web entrelacées de stratégies, y compris l'aide de l'index glycémique dans le cadre d'autres recommandations en matière de nutrition et d'exercice de promouvoir la santé du coeur et le système cardiovasculaire.

• Augmentation de l'énergie: Savoir quels aliments à manger avant, pendant et après l'exercice en fonction de leur niveau de l'indice glycémique aide les athlètes à optimiser leur énergie et leur temps de récupération. Même si vous n'êtes pas un athlète de classe mondiale, ou même un athlète de week-end, de comprendre comment l'index glycémique des aliments affecte vos niveaux d'énergie peuvent vous aider à rester alerte et concentré tout au long de la journée.

  Le corps humain métabolise et digère les aliments à faible indice glycémique lentement, fournissant ainsi une quantité continué d'énergie pour les muscles qui travaillent. Les aliments à indice glycémique élevé, d'autre part, sont rapidement digérés, ce qui signifie leurs glucides sont facilement disponibles pour alimenter les muscles qui travaillent dur.

  Commencez votre journée avec un petit déjeuner qui est construit sur des aliments à faible indice glycémique pour fournir l'énergie plus durable et réveiller votre cerveau. Servir un petit déjeuner de céréales à faible indice glycémique (comme l'avoine roulée), garnir de quelques fruits, et versez un verre de lait sans matières grasses pour un petit-déjeuner équilibré, à faible indice glycémique qui va vous donner l'énergie soutenue tout au long de la matinée.

  Au lieu de compter sur la caféine ou à indice glycémique élevé des aliments transformés au déjeuner pour booster votre énergie, construire un lunch équilibré aliments autour faible indice glycémique comme les soupes à base de légumineuses (lentilles, haricots noirs, pois cassés) ou des salades jetés qui incluent les légumineuses (pois chiches les haricots, les haricots ou fèves edamame sont d'excellents choix).

  Vous trouverez que manger un repas à faible indice glycémique midi signifie que vous ne trouvez pas vous-même bâiller et de tomber endormi midafternoon en raison d'une baisse des niveaux de sucre dans le sang. De plus, vous ne vous trouverez pas à regarder la machine distributrice, essayant de décider qui des bonbons bar vous donnera l'énergie sans augmenter votre tour de taille.

• Amélioration de l'humeur: Les gens sont vraiment ce qu'ils mangent en ce sens que certains aliments peuvent construire une bonne humeur et d'autres aliments peuvent vous faire tomber plus vite que la baisse d'un rollercoaster. L'un des neurotransmetteurs les plus importants qui détermine l'humeur est la sérotonine.

  Des niveaux élevés de sérotonine stimuler l'humeur, diminuer les fringales, et de promouvoir un sommeil réparateur. Faibles niveaux de sérotonine ont l'effet inverse, faisant vous vous sentez fatigué, irritable et de mauvaise humeur. La quantité de sérotonine dans le sang et le cerveau est fortement liée aux aliments que vous mangez, en particulier pour les aliments qui contiennent des glucides.

  Une fois de plus, le type de contenant des glucides des aliments que vous choisissez est cruciale. Manger des aliments sucrés quand vous êtes stressé provoque une libération rapide, qui se sent bien à l'époque mais pas si grand quand votre glycémie et de niveaux de sérotonine se écrouler peu de temps après.

  Est-ce son familier? Vous vous sentez fatigué et grincheux milieu de matinée au travail (probablement parce que vous avez sauté le petit déjeuner et appuyé sur un café sucré pour vous aller) de sorte que vous prenez un donut, bagel, ou un biscuit et boire une boisson sucrée pour l'énergie. Vous aimez le boost mental rapide, mais 30 minutes plus tard, vous vous sentez fragile, fatigué, et de mauvaise humeur - à nouveau.

  Vous venez d'avoir les effets des niveaux de sérotonine hausse et de baisse de première main. Remplacer ces aliments à indice glycémique élevé avec des choix à faible indice glycémique, cependant, et vous obtenez une libération lente et soutenue de l'insuline qui maintient votre taux de sucre dans le sang même, suivie d'une augmentation progressive de la sérotonine. Pas d'augmentation rapide et aucun plantage rapide des niveaux de sérotonine signifie que vous avez un endroit ensoleillé, même humeur toute la matinée.