Smoothies de dessert pour satisfaire votre dent sucrée
Parfois, vous pouvez juste envie d'une friandise ou vous voulez quelque chose pour marquer une occasion spéciale ou pour célébrer un événement important. Smoothies de dessert sont douceurs qui correspondent parfaitement à ces exigences - ils sont servis en portions minuscules, de temps en temps. Les personnes de raison aiment est qu'ils sont riches en crème, crème glacée, sirops édulcorés comme caramel et de chocolat, noix, fruits séchés sucrés, et d'autres ingrédients interdits.
Sommaire
Vous savez, ils ne sont pas un peu saine, malgré de fruits frais, mais comment pouvez-vous résister à ces sucré, crémeux friandises? La réponse est de mélanger vos propres desserts glacés avec moins de sucre (et d'autres édulcorants) sans utiliser de crème riche en matières grasses et la crème glacée.
La liste suivante détaille les calories trouvées dans trois ingrédients congelés afin que vous puissiez faire un choix éclairé de ce à utiliser dans les smoothies destinés à être un régal:
Yaourt glacé: Il est (à peine) une alternative saine à la crème glacée. Composée de solides de lait, de sucre (ou d'autres édulcorants), matière grasse du lait, de la culture de yogourt, des arômes, des colorants et parfois, yogourt glacé est perçu comme étant plus sain, mais le sucre et la graisse encore faire une gâterie sucrée. Pour tout effet probiotique, être sûr d'acheter le yogourt et le yogourt glacé qui contient des cultures vivantes et actives. La congélation ne tue pas les bactéries, mais des produits commerciaux qui sont traités thermiquement à des températures plus de 113 degrés font tuer les bactéries. Une boule de yogourt glacé régulière a environ la moitié des calories et de gras de la crème glacée.
Crème glacée: Une crème de lait, les œufs, et / ou de la crème est mélangée à du sucre (ou d'autres édulcorants), fruits, ou d'autres arômes et agité tout en refroidissant à incorporer de l'air qui empêche gros cristaux de glace de se former. Le résultat est une mousse semi-solide lisse et crémeuse qui peut être creusé et moulé. Les produits commerciaux ont entre 10 pour cent et 16 pour cent de matières grasses, solides du lait, des édulcorants, des stabilisants et des émulsifiants et de l'eau (du lait).
Lait glacé: À l'origine, quand un produit laitier congelé contient moins de 10 pour cent de graisse de lait, il ne pouvait pas être appelé de la crème glacée, de sorte qu'il a été appelé lait glacé. Changements dans les règles de l'USDA dans les années 1990 a permis à 10 pour cent ou moins de produit de matières grasses du lait à faible teneur en gras appelé la crème glacée aux États-Unis. Le problème de l'abaissement de la graisse qui est généralement sucre est augmentée et le nombre total de calories est pas significativement réduite.
Découvrez ces délicieuses recettes de dessert smoothie:
S'mores-s
Temps de préparation: Environ 4 min
Temps de mélange: 1 min
Rendement: 2 portions
Ingrédients
1/2 tasse de lait écrémé ou 1 pour cent de lait
1/4 tasse de lait condensé sucré
1/2 tasse de yogourt à la vanille
2 boules de glace au chocolat
2 cuillères à soupe de chocolat noir fondu
2 cuillères à soupe écrasés biscuits Graham, pour garnir
instructions
1Combine le lait, le lait condensé sucré, le yogourt et la crème glacée dans le récipient du mélangeur.
2Secure le couvercle sur le récipient.
3Starting à faible vitesse et à faciliter progressivement vers élevé, mélanger les ingrédients pendant 25 secondes ou jusqu'à consistance lisse.
4Avec le moteur en marche à vitesse moyenne, ajouter le chocolat fondu dans le récipient à travers l'ouverture dans le couvercle. Mélanger pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que mélangé dans le smoothie.
5Pour le smoothie dessert dans 4 verres, décorer avec biscuits Graham écrasés, servir avec une cuillère, et profitez-en!
Par portion: Calories 367 (De Fat 117) - Fat 13g (saturées 8g) - Cholestérol 30mg- sodium 178mg- Glucides 54g (2g de fibres alimentaires) - Protéines 11g.
Vous pouvez utiliser la sauce fudge chaud à la place du chocolat noir fondu. Essayez de sauter l'étape 4 et bruiner le chocolat au cours des smoothies dans les verres. Servir avec une cuillère.
Grasshopper Pie
Temps de préparation: Environ 3 min
Temps de mélange: 1 min
Rendement: 4 portions
Ingrédients
1 tasse de lait
1/4 tasse de lait condensé sucré
2 à 3 gouttes de menthe pur extrait
2 tasses d'épinards frais
2 boules de glace au chocolat
2 cuillères à soupe de chocolat noir fondu
2 cuillères à soupe concassée plaquettes de chocolat, pour garnir
instructions
1Combine le lait, le lait condensé sucré, extrait de menthe, et les épinards dans le récipient du mélangeur.
2Secure le couvercle sur le récipient.
3Starting à faible vitesse et à faciliter progressivement vers élevé, mélanger les ingrédients pendant 25 secondes ou jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème glacée et de commencer à faible vitesse, facilitant progressivement vers élevé, mélange pendant 10 à 15 secondes ou jusqu'à ce mélange au mélange de lait.
4Avec le moteur en marche à vitesse moyenne, ajouter le chocolat fondu dans le récipient à travers l'ouverture dans le couvercle. Mélanger pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que mélangé dans la secousse.
5Pour le smoothie dessert dans 4 verres, garnir les boissons avec des gaufrettes écrasées, servir avec une cuillère, et profitez-en!
Par portion: Calories 192 (De Fat 76) - Fat 8g (saturées 5g) - cholestérol 21mg- sodium 99mg- Glucides 25g (Dietary Fiber 1g) - Protéines 5 g.
Vous pouvez utiliser des brins de menthe fraîche pour garnir ce dessert un smoothie.
Vous pouvez remplacer la crème glacée faible en gras (ou le lait glacé) pour l'un des ingrédients de la crème glacée ordinaire appelé à ici. Vérifiez la quantité de sucre dans la crème glacée faible en gras pour voir si vous avez besoin pour réduire le lait condensé sucré ou d'autres ingrédients sucrés dans la recette.
Lemon Chiffon gâteau
Temps de préparation: Environ 3 min
Temps de mélange: 1 min
Rendement: 4 portions
Ingrédients
1 tasse de babeurre
Vanille 1/2 tasse de yogourt aromatisé ou de citron
2 cuillères à soupe de concentré de limonade congelé
2 boules de sorbet à la vanille ou citron
4 morceaux de banane congelée
2 cuillères à soupe écrasés boudoirs ou plaquettes de citron biscuits, pour garnir
instructions
1Combine le babeurre, le yaourt, la limonade concentré, sorbet, et des morceaux de bananes dans le récipient du mélangeur.
2Secure le couvercle sur le récipient.
3Starting à faible vitesse et à faciliter progressivement vers élevé, mélanger les ingrédients pendant 45 secondes ou jusqu'à consistance lisse.
4Avec le moteur en marche à vitesse moyenne, ajouter le chocolat fondu dans le récipient à travers l'ouverture dans le couvercle. Mélanger pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que mélangé dans la secousse.
5Pour le smoothie dessert dans 4 verres, garnir les boissons avec des gaufrettes écrasées, servir avec une cuillère, et profitez-en!
Par portion: Calories 139 (De Fat 17) - Fat 2g (saturées 1g) - cholestérol 25mg- sodium 102mg- Glucides 27g (Dietary Fiber 1g) - Protéines 5 g.
Biscuits à la cuiller ou à la vanille cookies sont des cookies saveur vanille plaine façonné et cuit dans un long ovale. Vous pouvez faire votre propre ou les acheter.
Vous pouvez utiliser une banane fraîche, coupée en morceaux à la place de la banane congelée.
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