Comment fonctionne une mijoteuse
Une mijoteuse authentique est un appareil simple, simple, sans pièces mobiles. Même si vous savez probablement ce que la mijoteuse ressemble, cette liste se décompose les pièces de chaque mijoteuse:
Couvercle transparent: La plupart des mijoteuses ont un couvercle en verre lourd, mais certains sont en plastique. Toujours couvrir la mijoteuse lors de la cuisson, pour conserver la chaleur. Le couvercle transparent vous permet de regarder en éliminant la perte possible de la chaleur d'avoir à retirer le couvercle. Le poids lourd du couvercle crée un joint étanche.
Hautement vitrage pot d'insertion de grès: En accord avec la conception originale Rival Crock-Pot, plus vrais mijoteuses ont une très émaillés, rond amovible, épaisse ou ovale pot de grès céramique (appelé un pot).
Wrap-around éléments chauffants: La faible puissance, wrap-around, des éléments chauffants électriques sont enfermés entre le boîtier métallique externe et interne et de ne jamais prendre directement contact avec le pot de grès.
Métal wrap-around logement: La base de la cocotte mijoteuse est constitué d'un boîtier à double paroi en métal qui contient les éléments chauffants. Parce que les éléments chauffants ne font jamais de contact direct avec l'insert pot de grès, il n'y a pas des points chauds, éliminant la nécessité d'agitation.
Contrôles de variables: Tous les mijoteuses ont composer contrôles sur le devant. Ils comprennent généralement éteint, bas, haut, et peut-être automatique ou garder au chaud.
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