Survivre aux fêtes: 4 Principes de base pour le cadeau de vacances donnant cuit à la maison
Ces recettes de glaçage au beurre et glaçage royal sont parfaits pour décorer produits faits maison cette saison de vacances. Homemade glaçage au beurre goûte tellement mieux que le glaçage royal stuff- et acheté en magasin est indispensable pour décorer-il sèche dur et est particulièrement bon à utiliser sur les cookies. Ces recettes sont rapides et faciles!
Homemade glaçage au beurre
Temps de préparation: 10 minutes
Rendement: 2 tasses
1 tasse de beurre non salé, ramolli
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
De sucre 3-3 / 4 tasses confiseurs, tamisé
Lait 1/4 tasse
Dans un grand bol, battre le beurre et la vanille à vitesse moyenne pendant environ 30 secondes.
Ajouter graduellement la moitié du sucre, en battant bien.
Incorporer le lait, puis ajouter le reste du sucre. Continuer de battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et crémeuse et atteint la consistance désirée.
Le plus polyvalent du lot, glaçage au beurre est sûr d'être une composante essentielle de votre répertoire de glaçage. Il se propage et les tuyaux à merveille, et en raison de son aspect blanc brillant, vous pouvez teinter exactement la couleur que vous voulez.
Glaçage royal
Temps de préparation: 5 minutes
Rendement: 2 tasses
4 tasses tamisée sucre à glacer
3/4 tasse pasteurisé blancs d'oeufs
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
Dans un grand bol, mélanger le sucre à glacer, les blancs d'œufs et le jus de citron.
Battre le mélange avec un stand ou une main-mélangeur jusqu'à ce que le glaçage garde sa forme et ne coule. Si elle est trop mince pour la tuyauterie, ajoutez plus de sucre 1 cuillère à soupe à la fois et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance souhaitée.
Utilisez ce glaçage pour le dessin, en remplissant et en accentuant les dessins et les formes sur les gâteaux. Il travaille aussi bien pour la décoration de biscuits.
Pour teinter la cerise plusieurs couleurs différentes, verser le glaçage dans des bols séparés, puis ajouter et ajuster gels de coloration avec un cure-dent ou en serrant quelques gouttes de couleur à la fois dans le glaçage.
Survivre aux fêtes: 4 Basics for Giving Accueil-Baked cadeau de vacances
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