Comment faire de la crème glaçage au fromage
Fromage à la crème de paires de glaçage exceptionnellement bien avec une multitude de gâteaux, y compris le gâteau de carotte, et gâteau de velours rouge. Si vous faites ce glaçage pour votre gâteau d'arbre de Noël, vous aurez besoin de doubler cette recette.
Avec une consistance et une couleur similaire à la crème au beurre, il est aussi un idéal glaçage pour la tuyauterie.
Pour plus de saveur et la texture optimale, ne pas utiliser de crème grasse du fromage ou du fromage Neufchâtel réduite dans cette recette.
Crème glaçage au fromage
Outils: Mélangeur électrique, un fouet
Temps de préparation: 10 minutes
Rendement: 2 tasses
8 onces de fromage à la crème paquet, ramolli
1 # 8260-2 tasse de beurre non salé, ramolli
8260-4 tasse de sucre de confiseur 3-3 #, tamisé
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
Dans un grand bol, battre le beurre et le fromage à la crème à vitesse moyenne jusqu'à combiné et moelleux.
Réglez le mélangeur à basse vitesse, et ajouter le sucre glace à la crème au mélange en lots. Après tout le sucre est incorporé, passer à la vitesse moyenne pour mélanger soigneusement les ingrédients.
Ajouter la vanille, et continuer de battre jusqu'à ce combiné.
Si le glaçage ne se combine pas complètement dans votre mélangeur, racler les parois du bol avec une spatule en caoutchouc et continuer à battre.
Pour un glaçage au fromage à la crème de menthe poivrée, substituer 1 cuillerée à thé # 8260-2 arôme de menthe poivrée pour la vanille. Pour un glaçage au fromage à la crème de citron, substituer 1 cuillerée à thé # 8260-2 arôme de citron pour la vanille.
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