Comment faire raide décorateur glaçage

Si vous avez beaucoup de terrain à couvrir décoration sage sur votre gâteau, ou si la complexité de la conception aura besoin de temps et de patience, ce glaçage est un excellent choix parce qu'il garde sa forme pendant une longue période, sans durcir immédiatement, permettant vous la latitude de Futz avec le décorer sans elle “. Fusion ”

Utilisez ce glaçage pour décorer le gâteau de Halloween maison hantée, le patinage gâteau de la patinoire, le gâteau de corne d'abondance, et toute autre gâteau de fantaisie vous pouvez rêver. Consultez les instructions de décoration de gâteaux pour voir combien de lots de ce glaçage à faire.

Outils: Mélangeur électrique, un fouet

Temps de préparation: 10 minutes

Rendement: 4 tasses

Stiff Décorateur Glaçage

7 tasses tamisée sucre à glacer

3 # 8260-4 tasse tout-shortening végétal

1 # 8260-3 tasse de lait entier

1 cuillère à café # 8260-4 extrait d'amande

  1. Mélanger le sucre et le shortening dans le bol d'un batteur électrique. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que les ingrédients commencent à se rassembler. Battement dans l'extrait d'amande.

  2. Ajouter graduellement le lait entier que vous augmentez la vitesse de mélange jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et crémeuse. Si nécessaire, battre dans quelques gouttes de lait jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée, qui devrait être maintien ferme mais souples pics.


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