Cerise pistache granola
Une poignée de cette granola maison va certainement satisfaire vos fringales de fin de soirée ou la soif de crise. Cette granola recette-de ventre plat dispose cerises séchées et les pistaches, mais vous pouvez utiliser vos noix et les graines préférés. Pour en faire des barres granola tendres, faites cuire dans un petit plat de cuisson carré et couper en barres granola tandis que l'est encore chaud.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Rendement: 12 portions
1/2 tasse de pistaches décortiquées
1/2 tasse d'amandes effilées
1/2 tasse de pacanes hachées
2 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne
1/2 tasse de cerises séchées tarte
1/4 tasse de graines de lin doré
1/2 cuillère à café d'épices tarte à la citrouille
1/4 cuillère à café de sel de mer
1/4 tasse de sucre brun
1/4 tasse d'huile de coco
1/4 tasse de sirop d'agave
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préchauffer le four à 300 degrés F.
Dans un grand bol, mélanger le pistaches, les amandes, les noix de pécan, de l'avoine, les cerises, les graines de lin, tarte à la citrouille épices et du sel de mer. Mettre de côté.
Dans une petite casserole sur feu doux, remuer le sucre, l'huile de noix de coco, et le nectar d'agave jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille.
Verser le mélange de sucre dans le grand bol avec les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients sont revêtues uniformément.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et manteau avec un aérosol de cuisson. Disposer le mélange de granola rapprochés sur le plateau. (Le granola peut ne pas couvrir toute la poêle.)
Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
Laisser le granola sécher avant de tomber en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine.
Par portion: Calories 249 (De Fat 140) - Fat 16g (saturées 5g) - Cholestérol 0mg- sodium 74mg- Car24g hydrates de (4g de fibres alimentaires) - Protéines 5 g.
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