Les raisons environnementales soient sans produits laitiers
Tout comme l'esthétique peuvent motiver certaines personnes à éviter les produits laitiers, la pensée de la façon dont l'industrie laitière affecte l'environnement oblige les autres à agir. Ils évitent les produits laitiers comme un moyen de faire une contribution individuelle à la préservation de l'environnement et de la qualité des sols, de l'eau et de l'air de la planète.
Des preuves abondantes montre que l'agriculture animale de masse - la viande et les industries laitières - contribuent de manière substantielle à la production de gaz serait à l'origine du changement climatique. Le changement climatique est une préoccupation croissante dans le monde entier. Dans les prochaines années, les changements dans le climat de la planète provoquées, en partie, par la dépendance de l'humanité sur les aliments d'origine animale, sont projetés à provoquer des pénuries de nourriture, d'eau et de terres arables dans diverses parties du monde.
L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture des Nations Unies en 2006 a indiqué que la production de bétail pour la viande et le lait représente environ un cinquième de la production de gaz à effet de serre dans le monde. Voilà plus que les gaz de serre produites par toutes les voitures du monde entier, les camions, les avions, les trains, les bateaux et les mettre ensemble.
Étapes pour retarder ou stopper le changement climatique impliquent la protection des ressources naturelles de la planète, y compris le sol, l'eau et l'air. Certains des moyens de la production et distribution de produits carnés et laitiers affectent l'environnement comprennent
Déforestation: De vastes zones de la masse terrestre de la terre sont utilisés pour le pâturage du bétail. Avec moins d'arbres, moins de dioxyde de carbone est absorbé par l'atmosphère.
Émissions nocives: Animaux élevés pour la viande et du lait produits fumier qui envoie protoxyde d'azote dans l'atmosphère. L'oxyde nitreux est un gaz avec près de 300 fois la puissance de chauffage de dioxyde de carbone. Il est pas le seul gaz qui produisent soit des animaux. Vaches passent gaz, trop - beaucoup d'elle. Le méthane qu'ils produisent a un effet de réchauffement plus puissant que le dioxyde de carbone.
L'utilisation intensive des ressources: Viande et le lait production et la distribution exigent l'utilisation de combustibles fossiles et d'énormes quantités d'eau. Pétrole, un combustible fossile, est utilisé pour le transport des animaux et de leurs aliments de longues distances. Il est également utilisé pour faire fonctionner les machines agricoles et l'exploitation de fermes industrielles. Les pesticides, les herbicides et les engrais utilisés pour élever des animaux pour la viande et les produits laitiers se lave dans les ruisseaux, les rivières, les lacs et les baies et contaminer l'approvisionnement en eau.
L'achat de produits animaux en provenance de petites exploitations maman-et-pop peut être préférable d'acheter des produits des grandes entreprises qui se livrent à l'agriculture animale à grande échelle. Petits, les agriculteurs locaux sont souvent plus sensibles aux risques environnementaux liés à l'élevage d'animaux pour la nourriture. Cependant, en général, de devenir moins dépendante des produits laitiers et d'autres produits d'origine animale est mieux pour tout le monde.
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