La région viticole de la vallée de Napa, en Californie

Napa Valley en Californie est la plus connue, la plus prestigieuse région viticole en Amérique. Et pourtant, seulement environ quatre pour cent du vin de la Californie provient des terres viticoles de Napa Valley! La plupart des vignobles de Napa Valley sont de petites opérations, bien que quelques grands vignobles, tels que Robert Mondavi Winery, Beringer, et Sutter Home, sont basés dans le comté de Napa.

Beaucoup de vignobles de Napa Valley possèdent grands vignobles qui entourent leurs propriétés comme des pelouses soignées magnifiques. Autres établissements vinicoles ne sont pas propriétaires des vignobles mais achètent leurs raisins de viticulteurs indépendants ou d'acheter du jus ou du vin en vrac à partir d'autres producteurs de vin. Et certains producteurs de vin de Napa Valley ne possèdent pas leur propre wineries- ils apportent leurs raisins personnalisé-écrasement installations de vin, qu'ils louent - le tout pour la distinction de faire “ vin de Napa Valley ”.

Les régions de Napa

Lecture sur Napa Valley et ses vins peut être parfois à confusion parce que le nom Napa applique réellement à trois entités:

• L'entité politique est Comté de Napa.

• La ville de Napa, situé à l'extrémité sud du comté, est le siège du comté.

• Napa Valley est le nom de l'AVA - qui est, de la Région viticole américaine officiel dans le comté de Napa.

À toutes fins pratiques, le territoire au sein de la Napa Valley est la même que celle au sein de Napa County. (L'AVA ne comprend pas le lac Berryessa dans la partie orientale du comté, par exemple, mais personne ne pouvait cultiver des raisins là, de toute façon.)

Cartographie Napa Valley

Napa Valley est pas grande: Il est environ 30 miles de long et 5 miles de large à son point le plus large, autour de la ville de Napa. Pour mettre cela dans une perspective internationale, il est seulement environ un huitième de la taille de la célèbre région des vins de Bordeaux de la France.

En plus de la large Napa Valley et de la (six comtés) encore plus large North Coast AVA, Napa Valley dispose de 14 régions viticoles distinctes qui sont considérés comme subappellations de la Napa Valley lui-même. Un subappellation supplémentaire, Calistoga, est en suspens. Le sont les debout Napa Valley AVA suivante:

• Mont Veeder- Spring Mountain QUARTIER Diamond Mountain District

• Oak Knoll QUARTIER Yountville- Oakville-Rutherford- Sainte-Hélène

• Howell Mountain- Stags Leap QUARTIER Atlas Pic

• Chiles Valley District

• Wild Horse Valley

• Los Carneros

  
  Napa Valley et ses AVA.

Le climat de la vallée de Napa

Bien que pas une grande surface, Napa Valley a une gamme enviable de types de sols et les différences climatiques:

• Les montagnes entourent la vallée de Napa, des deux côtés - les Montagnes Mayacamas à l'ouest et les montagnes Vaca à l'est.

• La rivière Napa traverse du nord au sud à travers la vallée. Les sols varient selon la façon dont près de la rivière est un vignoble ou comment loin dans les collines ou de montagnes, il est, entre autres facteurs.

• Le climat dans la Napa Valley est généralement chaud et sec, mais une caractéristique dominante de la région est la combinaison de vents froids et le brouillard qui balaie la vallée de la baie de San Pablo, dans le sud.

Le temps estival dans la partie sud de la vallée, dans les districts de vin tel que Carneros, Yountville, et Oakville, peut être nettement plus froid que celui de la zone Calistoga à l'extrémité nord de la vallée.

Napa Valley est assis à côté de Sonoma County. Les Montagnes Mayacamas séparer les deux comtés de l'autre pour la plupart de leur longueur, mais dans le sud, le terrain est ouvert et plat, et la conduite d'un comté à l'autre est plus facile. En fait, les deux comtés partagent une région viticole, Los Carneros, à leurs extrémités méridionales.