28 aliments diététiques méditerranéens et leurs avantages nutritionnels
Beaucoup de produits alimentaires présentés dans le régime méditerranéen regorgent d'éléments nutritifs. Le régime méditerranéen comprend une grande variété d'aliments, qui ne vous laissera pas ennuyer. Jetez un oeil à certains de ces aliments et les avantages nutritionnels les plus notables qu'ils fournissent.
| Aliments | Nutriments |
|---|---|
| Amandes | Fibre, la vitamine E, de potassium, de bons gras et de calcium |
| Artichauts | Les antioxydants, des fibres, de la vitamine C et |
| Avocats | Coeur de graisse saine, fibres, potassium, vitamines B, vitamine C, vitamine E, et la lutéine, un antioxydant qui protège eyehealth et empêche la dégénérescence maculaire |
| Orge | Protéines et de fibres, sous forme soluble bêta-glucanefibres, ce qui a des avantages spécifiques pour aider à réduire le mauvais cholesteroland améliorer les niveaux de glucose dans le sang |
| Boulgour | Fibre (plus de maïs, l'avoine, le sarrasin ou), la thiamine, la Bvitamins, magnésium, phosphore, manganèse |
| Pois chiches | Fibres, en protéines et vitamines multiples (thiamine, B6, acide folique, des vitamines E, K, A et C, riboflavine, niacine et) et de minéraux (calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc, et de potassium) |
| Les produits laitiers | Protéines, de calcium et des vitamines, |
| Aubergine | Fibres et des antioxydants qui ont des propriétés de andcancer lutte contre la santé du coeur et qui peut offrir againstobesity de protection et le diabète |
| Oeufs | Coeur graisse saine, la vitamine A, l'acide folique, la choline,biotine (bénéfique pour le système immunitaire et la santé du cerveau), les phytonutriments comme lutéine et la zéaxanthine (important pour healthand oculaire ralentir les effets du vieillissement), et du cholestérol (en theyolk) |
| Farro | Les glucides complexes, y compris un type particulier qui est beenfound pour stimuler l'immunité et de garder la glycémie et de cholestérol incheck |
| Noisettes | Fibres, de vitamines B (thiamine) et de folate, et les flavonoïdes thatimprove circulation et protéger la santé du cerveau |
| Mandarin orangess | Fibre, la vitamine C, la vitamine A et |
| Moules | Les protéines, les acides gras oméga-3, la vitamine B12, le sélénium, andfolate |
| Huile d'olive | Coeur sain vitamines fats- E, K, et des antioxydants A- conçus pour améliorer réduire l'inflammation, le risque de cancer, et le risque de maladie cardiaque et abaisser la pression artérielle et de cholestérol et de caroténoïdes, la santé oculaire whichpromote |
| Olives | Coeur graisses saines |
| Oignons | Les antioxydants, des propriétés antibactériennes, des composés qui helplower la pression artérielle, et chrome, un minéral qui peut behelpful à maintenir la glycémie en échec |
| Huîtres | Les protéines et le zinc |
| pignons de pin | Fibres, acides pinoleic (peut déclencher des hormones qui suppressappetite et favoriser la perte de poids), et la lutéine |
| Pistaches | La vitamine A, la vitamine E, de lutéine et |
| Grenades | Fibres et des antioxydants qui peuvent réduire le cholestérol et pression sanguine et améliorer la santé artérielle |
| quinoa | La protéine, le potassium et le fer |
| Saumon | Les protéines, les acides gras oméga-3, la vitamine D et |
| Sardines | Les protéines, les acides gras oméga-3, le calcium, la vitamine B12, et de potassium |
| Patates douces | Fibres, de potassium, de la vitamine A, la vitamine C et |
| Thon | Protéines, oméga-3, acides gras, vitamines B, et sélénium,un minéral qui aide à combattre l'inflammation |
| Noix | Fibre, cardiaques huiles saines, et linoléique etalpha-linolénique l'acide, ce qui réduit l'inflammation, le risque ofheart maladie, et certains types de cancer, et brainhealth de prestations et d'offrir une protection contre le déclin cognitif |
| vin rouge | Les antioxydants, notamment le resvératrol (combat les radicaux libres, système boostsimmune, et éloigne la maladie) et la quercétine (élargit vaisseaux sanguins, minimise la formation de caillots et réduit l'inflammation). |
| Zucchini | Fibre, plusieurs vitamines et de manganèse, ce qui contribue energymetabolism |
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