Trouver des aliments de reflux de l'environnement sur un menu chinois
Quand il vient à la nourriture chinoise, le grand défi si vous avez le reflux acide est que beaucoup de plats chinois sont frits, notamment la viande, et sont gras et épicés. Cela ne veut pas un gros problème, cependant, parce que la plupart des chefs dans les restaurants chinois peuvent facilement adapter votre commande.
La plupart des plats chinois sont fabriqués un à la fois et peuvent être personnalisés. Les exceptions incluent les soupes et les sauces, qui sont généralement premade. Eviter ou avoir très petites quantités de soupes et sauces grasses et / ou d'épices. Sinon, demandez à votre serveur pour des ajustements à votre repas.
La plupart des repas végétariens seront bien pour votre reflux acide. Il suffit de demander le serveur pour le rendre doux lieu de moyen ou élevé épices. Si le repas se montre très grasse, manger une petite quantité. L'excès de graisse favorise le reflux acide.
A beaucoup de la nourriture chinoise a l'ail et l'oignon. Ail et l'oignon sont bien pires pour le reflux acide si elles sont premières, et que est rare dans les aliments chinois. Pourtant, l'ail et l'oignon dans la nourriture chinoise est souvent très légèrement cuits et pourraient activer vos brûlures d'estomac. Évitez les plats qui font ail et l'oignon l'étoile du plat. Par exemple, l'ail aubergine est probablement pas un bon choix.
La nourriture thaïe est similaire à chinoise, mais il est un peu plus facile parce que la nourriture thaïe est généralement moins gras que la nourriture chinoise. Comme avec de la nourriture chinoise, demandez-doux à la place de milieu ou à chaud.
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