Diabétiques-friendly petit-déjeuner recettes pour les produits de boulangerie

Avoir le diabète ne signifie pas que vous devez vous priver de la facilité (et délices!) De saisir un muffin, biscuit, ou tranche de pain rapide. Planifiez à l'avance et de garder certains de ces poignées de santé cardio-vasculaire à portée de main pour le petit déjeuner sur le pouce.

Vous pouvez soulager en utilisant des grains entiers en utilisant un mélange de tout usage (blanc) et la farine de blé entier farine. Vous pouvez trouver farine de blé entier dans l'allée de cuisson dans à peu près toutes les épiceries.

Zucchini Pain

Preparation temps: 12 minutes

Temps de cuisson: 45-60 minutes

Rendement: 18-20 portions

Aérosol de cuisson antiadhésif

1-1 # 8260-2 tasses de farine de blé entier

1-1 # 8260-2 tasses de farine tout usage

1 tasse de sucre

1 # 8260-2 tasse de pacanes hachées

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 # 8260-4 sachet de levure chimique

6 blancs d'œufs

1 tasse de compote de pommes

1 # 8260-2 tasse de babeurre

2-1 # 8260-2 de courgettes râpées tasses

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser 2 moules à pain, 9 x 5 pouces ou 8 x 5 pouces, avec antiadhésif.

2. Dans un grand bol, mélanger la farine de blé entier, la farine, le sucre, les noix de pécan, la cannelle, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et tout usage.

3. Dans un autre bol, mélanger les blancs d'œufs, la compote de pommes, et le babeurre. Mélanger dans les courgettes. Puis combiner avec le mélange de farine.

4. Verser le mélange dans les moules à pain.

   Cuire 45 minutes à une heure. Insérez un cure-dent dans le centre de la miche. Quand il en ressorte propre, le pain est fait. Laisser refroidir dans la casserole pendant 5 minutes, puis laisser refroidir complètement sur une grille.

Par portion: Kcalories 139 (De Fat 22) - Fat 3g (Saturés 0g) - Cholestérol 0mg- sodium 92mg- Glucides 26g (2g de fibres alimentaires) - Protéines 4g.

Ne vous embêtez pas éplucher les courgettes avant caillebotis il. Lavez et râpez loin. Doublez la recette et congeler le deuxième pain. Vous aurez certainement l'utiliser!

Biscuits de patates douces

Preparation temps: 25 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Rendement: 6 portions (12 biscuits au total)

Tout usage 1 tasse de farine

1 tasse de farine de blé entier

2-1 # 8260-2 cuillères à café de poudre à pâte

1 cuillère à café # 8260-4 du bicarbonate de soude

1 # 8260-4 à thé de sel

2 cuillères à soupe de beurre

1 # 8260-2 tasse de babeurre

2 # 8260-3 tasse de purée de patates douces cuit

Aérosol de cuisson antiadhésif

1. Préchauffer le four à 425 degrés F.

   Dans un bol, mélanger la farine tout usage, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Avec un mélangeur à pâtisserie ou de la fourche, le travail dans le beurre jusqu'à ce que le mélange est grossier.

2. Dans un autre bol, mélanger le babeurre et la purée de patates douces. Ajouter au mélange de farine et mélanger juste assez pour humecter.

3. Transférer la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir 2 ou 3 fois, jusqu'à consistance lisse.

   Etaler la pâte 1/2-pouce d'épaisseur. Utilisation d'un emporte-pièce de 2 pouces, trempé dans la farine, découpez 12 ronds.

   

4. Enduire une plaque de cuisson avec le spray de cuisson. Disposez les tours sur la plaque de cuisson. Cuire au four pendant 12 minutes, jusqu'à coloration dorée.

Utilisez Lily farine blanche de marque et de farine de blé entier à pâtisserie pour biscuits plus-tendres.

Par portion: Kcalories 208 (De Fat 41) - Fat 5g (saturés 3g) - Cholestérol 11mg- sodium 333mg- Glucides 37g (4g de fibres alimentaires) - protéines 6g.