Comment faire sans gluten hobo ragoût
Cette hobo ragoût sans gluten dispose patates douces, qui sont un merveilleux ajout à un ragoût plus traditionnelle. Ils sont nutritifs, ils contiennent une grande quantité de bêta-carotène, et ils ont un indice glycémique faible - en plus, ils sont faciles sur le budget.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 7 heures
Rendement: 6 portions
1 à 1-1 / 2 livres de viande ragoût
1 grosse pomme de terre rousse, pelées et coupées en gros cubes
1 grosse patate douce, pelée et coupée en gros cubes
1 paquet de petites carottes bébé
1 gros oignon, tranché
2-1 / £ 2 tomates en dés
Le jus de tomate d'une tasse
2 tranches de pain sans gluten
Sel de Dash
3/4 cuillère à soupe de sucre de
1 cuillère à soupe de farine d'arrow-root ou un autre agent épaississant, tel que la fécule de maïs
Préchauffer le four à 250 degrés F.
Mélanger tous les ingrédients dans un 3-quart faitout et placer au four pendant 6 à 7 heures. Ne pas soulever le couvercle jusqu'à ce que la cuisson est terminée.
Stew peut aussi être faite dans une cocotte et cuire sur le réglage de 7 à 8 heures ou sur le réglage élevé pour les 3 à 4 heures à basse température.
Par portion: Calories: 308- Matières grasses: 8g- grasses saturées: cholestérol 2g-: Sodium 47mg-: 543mg- Glucides: Fibre 42g-: 6g- sucre: Protein 0g-: 19g.
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