Une collection d'images de l'achat et servir le vin dans une journée pour les nuls

Comment déchiffrer les étiquettes sur les vins européens

Vins produits ou vendus dans l'Union européenne (UE) doivent inclure certains des mêmes informations que sur les étiquettes de vins américains. Mais les règlements de l'UE exigent des éléments supplémentaires sur les étiquettes de vins…

Est le vieillissement d'un vin nécessaire?

Cavistes entendons souvent la question, “ Quand devrais-je boire ce vin ”?; des clients, en particulier lorsque l'acheteur est de payer un peu plus que d'habitude pour ce qui pourrait être un vin plus fin.Contrairement aux idées…

Servir vins de Bourgogne rouges et blancs

La Bourgogne est une région complexe qui englobe quatre régions viticoles distinctes. Bien que les quatre districts de Bourgogne se développent essentiellement les mêmes cépages rouges et blancs, les vins de chaque district sont uniques dans…

Shopping pour le vin dans les magasins spécialisés

Boutiques spécialisées de vin sont petites et les magasins de taille moyenne qui vendent des vins et spiritueux et, parfois, livres sur le vin, tire-bouchons, verres à vin, et peut-être quelques aliments de spécialité. Les aliments vendus dans…

Les cépages de rouge bordeaux français

Bordeaux rouge de la France est toujours un vin d'assemblage. Il est fait entre deux et cinq dite noir cépages - avec la plupart des vins de Bordeaux fabriqués à partir de trois ou quatre des cinq variétés. Rouge Bordeaux va mieux avec des…

Bartending bases: stockage de vin et suggestions de service

Comme un barman, il n'y a pas de sens au service du bon vin, si tu ne vas pas le faire à la bonne température. Si servi à une température de mal, le vin va perdre les nuances subtiles de saveurs qui font qu'il est si populaire.Type de vinÉcart…

Choisir un vin blanc

Choisir le vin blanc droit de jouir avec le dîner ou pour servir les clients n'a pas à être difficile. Essayez l'un des vins blancs recommandées ici et vous épargner un peu de tracas.Si vous voulez un. . .Essayez. . .Crisp, plus léger corsé,…

Trouver le bon vin rouge

Pas sûr comment choisir un vin rouge pour accompagner votre repas? Si vous êtes nouveau au vin rouge ou ne pas avoir le temps de parcourir à la boutique de vin, ce tableau fiable peut aider.Si vous voulez un. . .Essayez. . .Crisp, vin rouge…

Les raisins utilisés dans le vin français

La variété de raisin (rouge ou blanc) utilisés pour la fabrication de vins français est généralement nommé pour la région en France où il est cultivé. Voici quelques types de vin français et le cépage principal utilisé pour le…

Comment ouvrir les bouteilles de vin et de champagne

Ouverture des bouteilles de vin et de champagne ne prend pas beaucoup de compétence - juste un peu de pratique, mais tout barman doit savoir comment. Et plus vous pratiquez, plus vin ou de champagne vous devez boire. But!Les bouteilles de vinPour…

Stockage de votre restes de vin

Un vin mousseux bouchon, un dispositif qui se place sur la bouteille ouverte et le maintient fermé, est vraiment efficace pour garder toute Champagne restante ou frais de vin mousseux (souvent pendant plusieurs jours) dans le réfrigérateur. Mais…

Taste-tester une bouteille de vin au restaurant

Le processus de la dégustation du vin d'une bouteille que vous avez commandé dans un restaurant peut être intimidant, mais ce guide rapide pour le rituel de dégustation de vins, il est facile. Évaluer vin implique un peu de cérémonie, mais il…

Les mots que vous trouvez sur les étiquettes des vins français

Une étiquette de vin français contient beaucoup d'informations, mais vous pouvez casser le code et comprendre le vin français une fois que vous savez comment lire l'étiquette. Voici quelques mots que vous pouvez trouver et ce qu'elles…

Comment vérifier et ajouter du liquide à un radiateur

Si vous ne disposez pas d'un système de récupération de liquide de refroidissement sous pression, vous devez ajouter du liquide directement vers le radiateur. Si vous doit Ajouter le liquide vers le radiateur si le moteur est encore chaud,…