Préparation de lait moins soupes, salades, et les côtés
Quelle meilleure façon de commencer un dîner ou un déjeuner créer ensemble qu'avec un peu de soupe? La soupe est un bon moyen de travailler quelques portions de légumes et de fibres de santé-support dans votre alimentation. Et vous pouvez le faire sans produits laitiers!
Bien souvent potages sont fabriqués avec du lait, du fromage et d'autres produits laitiers, elles ne doivent pas l'être. Correctement soupes non laitiers préparés sont épais, crémeux, et copieux. L'onctuosité dans ces soupes vient de substituts non laitiers de lait ou de fromage ainsi que des pommes de terre blanches et les patates douces, qui donnent chacun leur pouvoir épaississant, sans l'aide de produits laitiers.
Pour ajouter une consistance crémeuse aux soupes sans utiliser de produits laitiers, PUR N ° 233-e d'environ un quart de la quantité de soupe, y compris des légumes et le bouillon, dans un mélangeur ou de nourriture. Remuez le PUR # 233-ed soupe dans le plus grand lot et bien chauffer. Ajout de haricot, d'orge, de riz et de petits morceaux de pâtes épaissit aussi des soupes, parce que ces aliments absorbent une partie du liquide.
Les salades sont un excellent moyen d'ajouter quelques légumes croquants à votre régime alimentaire. Ils ont aussi de nombreuses utilisations. Vous pouvez servir une boule de salade avec un sandwich comme un côté agréable, ou vous pouvez laisser un grand bol de légumes verts autonome pour un déjeuner léger. Ce qui est encore mieux: Salades sont tellement polyvalent. Si vous avez un peu romaine fraîche ou les épinards, vous pouvez ajouter des ingrédients différents (tous à insuffler un peu d'excitation à une salade autrement plat sans produits laitiers.
Mayonnaise ne contient pas d'ingrédients laitiers généralement, mais salades avec des pansements à base de mayonnaise parfois contenir du lait ajouté à fine la cohérence du pansement. Si vous sortez manger et salade de pommes de terre afin, salade de thon, carotte-raisin salade, ou d'une autre salade avec une vinaigrette crémeuse, se demander si les produits laitiers ont été ajoutés.
Bien apéritifs peuvent donner le ton pour un repas et desserts peuvent satisfaire votre dent sucrée, plats d'accompagnement sont également un élément important à tous les repas. Ils peuvent compléter votre plat principal. Encore mieux, les plats d'accompagnement sont un excellent moyen d'ajouter du goût et de confort dans de plus petites portions.
Une version de succédané de pommes de terre en purée et de la sauce classique est simple à faire et indiscernables dans la saveur de ceux fabriqués avec du lait de vache. Comme pour mac et le fromage - à vous de juger. Utilisation de fromage de soja cheddar de style pour sa fusion capacité supérieure est une bonne idée.
Fromage de soja peut contenir la caséine - vérifiez l'étiquette des ingrédients et de choisir un fromage différent si vous ne pouvez pas ou ne veulent pas manger de la caséine. Vous pouvez servir le plat comme un côté, mais vous aurez sans doute envie cette recette assez bien pour faire le plat principal.
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